COTidienne

Prix des céréales - Nouvelle hausse des cours du blé et du maïs dans le monde

Les cours des principaux contrats à terme pour le blé et pour le maïs ont à nouveau progressé ce lundi 11 mars 2024 sur le CBOT comme sur Euronext. La progression est assez nette pour l’ensemble des échéances, en ancienne comme en nouvelle récolte. Le boisseau de blé coté à Chicago se rapproche de la barre des 550 cts$ alors que la tonne cotée en Europe se rapproche quant à elle des 200 € en ancienne récolte et a dépassé les 205 € en nouvelle. Côté maïs, le boisseau outre-Atlantique franchit tout juste les 460 cts$ en nouvelle récolte pendant que la tonne européenne s’affiche au-dessus des 184 €. Les prix sur les marchés physiques hexagonaux ont également bien progressé en blé tendre, en orge fourragère et en maïs. Ils sont stables en blé dur.

Aux Etats-Unis, les prises de position à l’achat et les achats techniques en blé ont dominé la séance, les acteurs profitant des plus bas niveaux atteints la semaine passée. Les inspections à l’exportation sont ressorties dans les attentes des analystes. Globalement, les marchés réagissaient aux annonces en hausse des exportations russes en février et à celles en baisse pour l'origine Ukraine mais aussi à une nouvelle annonce d’annulation d’achat chinois, aux bonnes conditions de culture en Russie ou encore au recul des prix origine Russie.

En maïs, les marchés étaient animés par des achats commerciaux et techniques outre-Atlantique, les marchés mondiaux réagissant finalement assez modestement aux annonces d’ajustements de bilan par l’USDA, vendredi dernier. Quelques questionnements émergent sur les semis de la deuxième récolte brésilienne (l’avance constatée ces dernières semaines a tendance à se ralentir par rapport à la même date de l’an passé).  

En Argentine, une analyse, croisant plusieurs sources internationales, conduite par la bourse aux grains de Rosario montre que la probabilité de l’apparition d’un phénomène de type La Nina (plus de sécheresse et moins de précipitations) est de 77 % à partir du mois d’octobre. A noter qu’au Brésil, un dôme de chaleur (phénomène El Niño : températures supérieures à 40 ° C) s’est installé sur le pays pour la semaine, poussant les contrats à terme sur le maïs à la hausse. Enfin, l'eau devient une question majeure de façon de plus en plus récurrente : la région et la ville de Mexico se trouvent actuellement en difficultés pour s’alimenter en eau, les réserves qui fournissent la ville ne contenant que 38 % de leur capacité habituelle. Au Royaume-Uni, la publication de l’enquête sur les intentions de semis des agriculteurs en céréales a été repoussée d’une semaine (à paraître le 15 mars) en raison de la persistance d’un temps humide et pluvieux, empêchant les céréaliers de se prononcer franchement. Par ailleurs, l’office des statistiques du Canada (StatCan) a publié ce lundi (prochain tableau de bord le 27 juin) des estimations de surfaces plantées pour la nouvelle campagne (voir Fondamentaux) : elles montrent une hausse significative des surfaces semées en blé dur.

En France, une réunion entre syndicats agricoles et gouvernement a eu lieu lundi soir pour faire le point sur la concrétisation des annonces lancées au moment du Salon international de l’agriculture (SIA).

Côté macroéconomie, les cours du pétrole étaient stables ce lundi (toute petite hausse pour le Brent, référence en Europe, juste au-dessus des 82 $ le baril ; toute petite baisse pour son homologue états-unien WTI, juste en-dessous des 78 $ le baril).

Fondamentaux 

• Canada, blé, intentions de semis : 27 millions d’acre (Ma, 1 acre = 0,4 ha) pour 2024, soit 0,1 % de plus qu’en 2023 : blé tendre de printemps, 19,2 Ma, - 1,2 % ; blé tendre d’hiver, 1,5 Ma, - 3,6 % ; blé dur, 6,3 Ma, + 5,1 % (source : StatsCan) ;
• Canada, orge, intentions de semis : 7,1 Ma pour 2024, soit -2,5 % par rapport à 2023, en raison d’exportations attendues moins fortes que prévu et de la concurrence des autres cultures (source : StatsCan) ;
• Canada, avoine, intentions de semis :  3,1 Ma pour 2024, soit 21,6 % de plus qu’en 2023, en raison d’une baisse des stocks après une campagne faible en 2023 (source : StatsCan) ;
• Canada, maïs grain, intentions de semis : 3,9 Ma pour 2024, soit 1,6 % de plus qu’en 2023 (source : StatsCan) ;
• Turquie, blé dur, vente : l’appel d’offres pour la vente de 150 000 t annoncée la semaine passée est annulée, les offres reçues étant jugées non satisfaisantes par le TMO (source : TMO) ;
• Etats-Unis, blé tendre, annulation de vente : 264 000 t annulées à destination de la Chine sur la campagne 2023-2024, type soft red winter (source : USDA).

Commerce international 

• Etats-Unis, blé, inspections à l’exportation : pour la semaine se terminant au 7 mars 2024, 402 874 t, dans les attentes des analystes (source : USDA) ;
• Etats-Unis, maïs, inspections à l’exportation : pour la semaine se terminant au 7 mars 2024, 1 121 912 t, dans les attentes des analystes (source : USDA).

Marchés physiques français du 11 mars 2024 (base juillet pour les céréales)

Cotations des issues de meunerie du 5 mars 2024

Cotations commerciales des produits laitiers du 7 mars 2024

Evolution dollar / euro du 11 mars 2024

Clôture du marché à terme de Chicago du 11 mars 2024

Clôture du marché à terme Euronext du 11 mars 2024

Cotations des marchés internationaux du 11 mars 2024