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COTidienne
Prix des céréales - Nette baisse des cours du blé et du maïs sur les marchés mondiaux

L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 5 et le 8 janvier 2024, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.   

© Réussir SA

Les cours des principaux contrats à terme sur le blé et le maïs ont nettement reculé ce lundi 8 janvier 2024 tant sur le CBOT que sur Euronext, la baisse étant plus prononcée sur le blé et à Chicago (le boisseau repassant sous les 600 cts$/boisseau sur l’échéance de mars), et sur quasi toutes les échéances. Sur les marchés physiques hexagonaux, les prix ont reculé sur le blé tendre et l’orge fourragère et sont demeurés stables en blé dur et maïs. Les gestionnaires de portefeuilles ont augmenté leur position nette courte sur le maïs sur le CBOT, pour la semaine du 27 décembre 2023 au 2 janvier 2024, alors que les utilisateurs physiques sont passés nets longs sur le maïs.

Les marchés états-uniens ont principalement réagi aux hausses du marché du blé la semaine passée et ont été animés par des prises de profits, des ventes techniques et des achats de fonds. Le marché européen réagissait en sympathie avec le marché états-unien et à la tendance à la baisse du pétrole (production en hausse dans de nombreux pays producteurs, allant à l'encontre des coupes programmées par l’Opep et ses partenaires). Les bonnes exportations origine Ukraine depuis le début de l’année ont également pesé sur les marchés. 

Les cours du maïs sur le CBOT intégraient la météo d’Amérique latine (pluies dans le centre sud du Brésil et conditions favorables en Argentine). « J’ai traversé l’Argentine de Cordoba à Rosario et les maïs semblent en excellentes conditions, qu’ils aient été semés en première ou en seconde récolte, en semis précoce ou tardif. La moisson va être exceptionnelle » affirme, dans un twitt, Javier Preciado Patiño, agronome et ancien sous-secrétaire aux marchés agricoles d’Argentine.

Au niveau international, la Commission européenne a demandé aux cinq pays qui ont déclaré des interdictions d’importations de grains en provenance d’Ukraine à lever ces embargos, selon Olof Gill, son porte-parole.

L’euro a repris quelques couleurs face au dollar états-unien ce lundi alors que les différentes références de pétrole (Brent et WTI) reculaient nettement, une guerre des tarifs se déclarant entre certains pays producteurs (Angola, Nigeria…) très agressifs en termes d’offre et une Arabie saoudite qui a décidé de baisser ses prix face à cette concurrence. 

Fondamentaux

  • Egypte, blé, importations : le pays a importé 11 Mt en 2023, soit une hausse de 14,5 % par rapport à 2022 (9,6 Mt). Le gouvernement en a directement acheté près de la moitié, soit 5 Mt  (source : Ibrahim Ashmawy, ministre délégué à l’Approvisionnement et au commerce intérieur).

Commerce international

  • Etats-Unis, blé, inspections à l’exportation : 491 074 t, au-dessus des attentes (source : USDA) ;
  • Etats-Unis, maïs, inspections à l’exportation : 856 597 t, dans les attentes (source : USDA) ;
  • Algérie, blé dur, appel d’offres : l’OAIC lance un appel d’offres le 10 janvier 2024 pour acheter un minimum de 50 000 t (source : OAIC) ;
  • Egypte, blé, appel d’offres : une offre à venir ce 9 janvier 2024 pour du blé FOB, livraison entre le 29 février et le 11 mars et/ou entre le 12 et le 22 mars, les postulants devant pouvoir répondre aux deux périodes de livraison (source : GASC) ;
  • Ukraine, maïs, exportations : pendant les huit premiers jours de janvier, le pays a exporté 740 000 t de maïs et 850 000 t sont déjà prévues pour les jours à venir (source : Barva Invest).

 

Marchés physiques français du 8 janvier 2024 (base juillet pour les céréales)

Blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Dunkerque220/11 meunier Récolte 2023janv.-mars211,50N-2,00
Rendu La Pallice76/220/11 Récolte 2023janv.-mars212,50N-2,00
Rendu Rouen76/220/11 Récolte 2023janv.-mars211,50N-2,00
Rendu Pontivy/Guingampfourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2023janv.-mars201,50N-2,00
Fob Mosellemeunier Récolte 2023janv.-mars195,00N-4,00
Fob RouenFC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2023janv.221,88 -1,50
 FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2023janv.inc.  
Fob La PalliceFA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2023janv.223,08 -1,50
Départ MarneBPMF 220 Hagberg Récolte 2023janv.-mars198,50N-2,00
Départ Eure/Eure-et-LoirBPMF 76 kg/hl Récolte 2023janv.-mars203,50N-2,00
Départ Sud-Estmeunier Récolte 2023janv.-mars217,50N-2,00
Blé durSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Port-la-Nouvellenormes semoulières 78 kg/hl Récolte 2023janv.-mars365,00N0,00
Départ Eure/Eure-et-Loirnormes semoulières Récolte 2023janv.-mars357,50N0,00
Départ Sud-Estnormes semoulières Récolte 2023janv.-mars360,00N0,00
MaïsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu BordeauxRécolte 2023janv.-mars190,50N0,00
Rendu La PalliceRécolte 2023janv.-mars189,00N0,00
Rendu Pontivy/GuingampRécolte 2023janv.-mars190,50N-2,00
Fob BordeauxRécolte 2023janv.-mars194,00N0,00
Fob RhinRécolte 2023janv.-juin200,00N-1,50
 Récolte 2023juil.-sept.202,00N-1,50
Départ Sud-EstRécolte 2023janv.-mars201,50N-2,00
Orge fourragèreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Rouen62-63 kg/hl Récolte 2023janv.-mars187,50N-2,00
Rendu Pontivy/Guingamp63 kg/hl mini Récolte 2023janv.-mars192,00N-2,00
Fob Mosellesans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2023janv.-mars175,00N-6,00
Départ Eure/Eure-et-Loir63 kg/hl mini Récolte 2023janv.-mars182,00N-2,00
Départ Sud-Est62/63 kg/hl Récolte 2023janv.-mars200,00N-2,50
Orge de brasserie - Hiver 6 rangsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Fob CreilFaro 11,5% max Port 500 t Récolte 2023janv.-juin206,00N0,00
Orge de brasserie - PrintempsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Fob CreilPlanet 11,5% max Port 500 t Récolte 2023janv.-juin296,00N0,00

Cotations des issues de meunerie du 2 janvier 2024

Son fin blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.144,00-146,00T 
 pelletsdispo.159,00-161,00T 
Remoulage demi-blancSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.159,00-161,00T 
Farine basseSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.203,00-205,00T 

Cotations commerciales des produits laitiers du 4 janvier 2024

BabeurreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 sans normedispo.n.p.  
 normes hollandaisesdispo.n.p.  

Evolution dollar / euro du 8 janvier 2024

DeviseValeur à la clôture
1 dollar US0,9136 euro
1 euro1,0946 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 8 janvier 2024

Matières premièresClôtureChicago
Blé596,25cents/bois.
Maïs455,00cents/bois.
Ethanol2,161$/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 8 janvier 2024

Blé meunier (Euronext)
EchéanceClôture
Mars 2024218,50
Mai 2024222,50
Sept. 2024228,50
Volume51899
Maïs (Euronext)
EchéanceClôture
Mars 2024193,50
Juin 2024199,50
Août 2024205,25
Volume2217
Blé Union Européenne (CME)
EchéanceClôture
Sept. 2018159,25
Déc. 2018163,25
Mars 2019164,75
Volume0

Cotations des marchés internationaux du 8 janvier 2024

EnergieEchéanceValeur à la clôture
Pétrole (Nymex)Févr. 202470,77 $
Indices des frets maritimesdu 8 janvierVariation
Baltic Dry Index (BDI)2022-88,00
Baltic Panamax Index (BPI)1605-61,00
Baltic Capesize Index (BCI)3599-199,00
Baltic Supramax Index (BSI)1194-18,00
Baltic Handysize Index (BHSI)680-15,00

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