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Cotidienne
Prix des céréales du 29 décembre: Achat égyptien de blé tendre français, hausse des prix sur Euronext

cours des céréales du 29122021
© Samuel Cauchois-La Dépêche Le Petit Meunier

Les cours du blé tendre ont gagné du terrain sur Euronext et le marché physique français entre les 28 et 29 décembre, en raison de l’achat égyptien de marchandise hexagonale, alors que des analystes privés jugeait cette origine peu compétitive face aux concurrents de la zone mer Noire. Ceux de l’orge fourragère ont suivi, tout comme le maïs.
 
L’offre la plus attractive en réponse à l’appel d’offres égyptien du 28 décembre était française en base FOB, émanant de la compagnie Viterra, à 331,86 $/t, chargement février-mars. En revanche, en base C & F, le prix s’élevait à 364,56 $/t, et d’autres origines s’avéraient moins chères, en raison d’un fret plus bas. Soufflet offrait à 336,92 $/t FOB, et à 369,62 $/t en base C & F. 60 000 t de lots hexagonaux ont été finalement retenus par le GASC, l’acheteur public égyptien. Au total, ce sont 300 000 t qui ont été acquises, dont 180 000 t d’Ukraine, 60 000 t de Roumanie et donc 60 000 t de France.
 
La Jordanie a fait l’acquisition de 60 000 t de marchandises, chargement août, à 327 $/t C & F.
 
A Chicago, les prix du blé augmentaient également, les conditions de cultures n’étant pas optimales aux Etats-Unis. Des basses températures sont attendues dans les prochains jours, alors que la couverture neigeuse pourrait s’avérer insuffisante. Les présidents russe et états-unien, Vladimir Poutine et Joe Biden, s’appelleront aujourd’hui afin de tenter de trouver une issue diplomatique au conflit Russie/Ukraine.
 
Des achats techniques ont soutenu le maïs à Chicago, sachant que la sécheresse dans le sud du Brésil continue d’inquiéter le marché, et que le nord subit des inondations.
 
Notons que la production de céréales en Turquie est en repli de 14,3% entre 2020 et 2021 selon les autorités locales, à 31,9 Mt, dont 17,7 Mt de blé (-13,9% d’un an sur l’autre), 5,8 Mt d’orge (-30,8%) et 6,8 Mt de maïs (-3,8%).

 

 

Marchés physiques français du 29 décembre 2021 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2021 déc.-mars 276,00 N 3,00
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2021 déc.-mars 278,00 N 3,00
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2021 déc.-mars 276,00 N 3,00
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager 74 kg/hl base Récolte 2021 déc.-mars 265,00-267,00 N  
Fob Moselle meunier Récolte 2021 janv.-mars n.p.    
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 déc. n.p.    
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2021 déc. n.p.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 déc. n.p.    
Départ Marne BPMF 220 Hagberg Récolte 2021 janv.-mars 275,00 N  
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2021 déc.-mars 274,00 N  
Départ Sud-Est meunier Récolte 2021 janv.-mars 285,00 N 0,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle 20% mitadins sans garantie de Hagberg 76 kg/hl Récolte 2021 déc.-mars 470,00 N  
Départ Eure/Eure-et-Loir sans garantie de Hagberg Récolte 2021 déc.-mars n.p.    
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2021 janv.-mars 495,00 N 0,00
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2021 déc.-mars 244,00 N 1,00
Rendu La Pallice Récolte 2021 déc.-mars 243,00 N 0,00
Rendu Pontivy/Guingamp Récolte 2021 déc.-mars 250,00-251,00 N  
Fob Bordeaux Récolte 2021 déc.-mars 248,00 N 1,00
Fob Rhin Récolte 2021 déc. inc.    
  Récolte 2021 janv.-juin 256,00 N 1,00
Départ Sud-Est Récolte 2021 janv.-mars n.p.    
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2021 déc.-mars 257,00 N 2,00
Rendu Pontivy/Guingamp 63 kg/hl mini Récolte 2021 déc.-mars 256,50-258,00 N  
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2021 déc.-mars n.p.    
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2021 déc.-mars 246,00 N  
Départ Sud-Est 62 kg/hl Récolte 2021 janv.-mars 260,00 N 0,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 janv.-juin inc.    
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 janv.-juin 375,00 N 5,00

Orges de brasserie du 29 décembre 2021

French Malting Barley (FMB) Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Rouen Channel Spring Barley Récolte 2020 déc. inc.    
  Channel Winter Barley 6 rows Récolte 2020 déc. inc.    
Fob La Pallice Atlantic Spring Barley Récolte 2020 déc. inc.    

Cotations des issues de meunerie du 21 décembre 2021

Son fin blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 162,00-164,00 T  
  pellets dispo. 180,00-182,00 T  
Remoulage demi-blanc Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 186,00-188,00 T  
Farine basse Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 238,00-240,00 T  

Cotations commerciales des produits laitiers du 30 décembre 2021

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 3390,00 T  
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 1180,00 N  
Babeurre Spécifications Échéance euro/t   Variation
  sans norme dispo. inc.    
  normes hollandaises dispo. inc.    

Evolution dollar / euro du 29 décembre 2021

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8847 euro
1 euro 1,1303 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 29 décembre 2021

 
Matières premières Clôture Chicago
Blé 787,75 cents/bois.
Maïs 605,50 cents/bois.
Ethanol 2,137 $/gallon
Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2022 282,25
Mai 2022 280,75
Sept. 2022 253,75
Volume 25933
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Janv. 2022 238,75
Mars 2022 245,50
Juin 2022 247,75
Volume 860
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 29 décembre 2021

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Févr. 2022 76,56 $
Indices des frets maritimes du 24 décembre Variation
Baltic Dry Index (BDI) 2217 -2,00

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