COTidienne
Prix des céréales - Baisse des cours des céréales françaises, timide progrès du blé tendre à Chicago
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 6 et le 7 mars 2023, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 6 et le 7 mars 2023, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.
Le contrat à terme en blé à Chicago gagnait quelques cents de dollar par boisseau sur les échéances allant jusqu’en mai 2024 (repli ensuite) ce mardi 7 mars 2023 . Pour les autres contrats et échéances, la baisse, certes très légère, était de mise sur le CBOT comme sur Euronext. Les prix sur les principaux marchés physiques hexagonaux ont également cédé du terrain en blé tendre, orge fourragère et maïs. Ils étaient stables en blé dur.
Les séances du 7 mars ont été globalement animées par des opérateurs soucieux du contexte d’incertitude sur un risque de ralentissement de l’activité économique mondiale, une probable prolongation des corridors humanitaires en zone mer Noire, un fort recul de l’euro face au dollar, une météo enfin tournée à la pluie (notamment en France). Des ventes techniques et de fonds d'investissement ont également pesé sur le marché du maïs états-unien. L’offre de céréales disponibles à l’international est plutôt abondante en ce moment mais avec des acheteurs plutôt timides. Les acteurs sont également dans l’attente de la publication du rapport Wasde de l’USDA sur l’offre et la demande agricoles mondiales ce mercredi.
Côté météorologie, on attend dans les plaines aux Etats-Unis des pluies plutôt modestes, sauf dans l’Oklahoma, et on note la persistance d’un déficit hydrique sur les principales zones de production. Même scénario en France et en Allemagne, avec des volumes d’eau plus importants annoncés cette semaine. Les températures devraient redevenir plus douces sur le Vieux Continent, au-dessus des normales de saison. Quelques précipitations et des températures au-dessus de la normale vont marquer la zone mer Noire.
Abares, qui publie les chiffres officiels des productions en Australie, a précisé les prévisions de récolte pour les cultures d’hiver 2022-2023. Aux 39,2 Mt de blé (+ 7 % par rapport à la précédente estimation), s’ajoutent 14,1 Mt d’orge (contre 13,4 Mt précédemment, soit la troisième plus importante récolte). L’organisme australien prévoit des conditions météorologiques à venir plus sèches que celles connues jusqu’à présent.
En matière de commerce international, l’UE a exporté 21 022 170 t de blé tendre depuis le début de la campagne (contre 19 518 340 t sur la même période en 2021-2022) avec une petite semaine 36 (terminée au 5 mars) par rapport à la précédente. Elle a aussi exporté 4 055 802 t d'orge fourragère (contre 5 832 039 t) et 1 462 479 t de maïs (contre 4 229 134 t). Elle a cependant importé 18 566 515 t de maïs dans le même temps (contre 11 608 431 t).
La Tunisie a lancé un appel d'offres pour l'achat de 100 000 t de blé dur à charger entre le 1er avril et le 15 mai alors que la Jordanie a acheté 60 000 t de blé en origine optionnelle à un prix d'environ 315,30 $/t C&F, à charger sur la première moitié d'août. Ameropa a vendu la totalité du tonnage.
Export et import européens au 5 mars 2023
(source : Commission européenne)
En t |
Cumulé 2022/23 |
S36 2022/23 |
Cumulé 2021/22 |
S36 2021/22 |
Blé tendre |
21 022 170 |
117 640 |
19 518 340 |
419 894 |
Orge |
4 055 802 |
58 113 |
5 832 039 |
318 125 |
Maïs (export.) |
1 462 479 |
63 649 |
4 229 134 |
155 372 |
Maïs (import.) |
18 566 515 |
474 910 |
11 608 431 |
431 103 |
Colza (import.) |
5 672 868 |
271 113 |
3 539 441 |
136 346 |
Marchés physiques français du 7 mars 2023 (base juillet pour les céréales)
Blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Rendu Dunkerque | 220/11 meunier Récolte 2022 | avr.-juin | 263,00 | N | -1,00 |
Rendu La Pallice | 76/220/11 Récolte 2022 | avr.-juin | 269,00 | N | -1,00 |
Rendu Rouen | 76/220/11 Récolte 2022 | mars-juin | 262,00 | N | -1,00 |
Rendu Pontivy/Guingamp | fourrager Récolte 2022 | mars-juin | 272,50 | N | -1,00 |
Fob Moselle | meunier Récolte 2022 | avr.-juin | 254,00 | N | -1,00 |
Fob Rouen | FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 | mars | 275,25 | ||
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2022 | mars | inc. | |||
Fob La Pallice | FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 | mars | 277,94 | ||
Départ Marne | BPMF 220 Hagberg Récolte 2022 | mars-juin | 259,00 | N | -1,00 |
Départ Eure/Eure-et-Loir | BPMF 76 kg/hl Récolte 2022 | mars-juin | 259,50 | N | -1,00 |
Départ Sud-Est | meunier Récolte 2022 | mars | 290,00 | N | 0,00 |
Blé dur | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Rendu Port-la-Nouvelle | normes semoulières Récolte 2022 | mars-juin | 410,00-415,00 | N | 0,00 |
Départ Eure/Eure-et-Loir | normes semoulières Récolte 2022 | mars-juin | inc. | ||
Départ Sud-Est | normes semoulières Récolte 2022 | mars-juin | inc. |
Maïs | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Rendu Bordeaux | Récolte 2022 | avr.-juin | 264,00 | N | -1,00 |
Rendu La Pallice | Récolte 2022 | mars-juin | 270,00 | N | -1,00 |
Rendu Pontivy/Guingamp | Récolte 2022 | mars-juin | 274,00 | N | -1,00 |
Fob Bordeaux | Récolte 2022 | avr.-juin | 268,00 | N | -1,00 |
Fob Rhin | Récolte 2022 | avr.-juin | 282,00 | N | -1,00 |
Récolte 2022 | juil.-sept. | n.p. | |||
Départ Sud-Est | Récolte 2022 | mars-juin | 285,00 | N | 0,00 |
Orge fourragère | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Rendu Rouen | 62-63 kg/hl Récolte 2022 | avr.-juin | 261,00 | N | -1,00 |
Rendu Pontivy/Guingamp | 63 kg/hl mini Récolte 2022 | mars-juin | 265,50 | N | 0,00 |
Fob Moselle | sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2022 | mars-juin | 234,00 | N | -1,00 |
Départ Eure/Eure-et-Loir | 63 kg/hl mini Récolte 2022 | mars-juin | 248,50 | N | -1,00 |
Départ Sud-Est | 62/63 kg/hl Récolte 2022 | mars-juin | 265,00 | N | 0,00 |
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Fob Creil | Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 | avr.-juin | 270,00 | N | 0,00 |
Orge de brasserie - Printemps | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Fob Creil | Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 | avr.-juin | 305,00 | N | 0,00 |
Cotations des issues de meunerie du 7 mars 2023
Son fin blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Départ Ile-de-France | dispo. | 233,00-235,00 | T | ||
pellets | dispo. | 243,00-245,00 | T |
Remoulage demi-blanc | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Départ Ile-de-France | dispo. | 249,00-251,00 | T |
Farine basse | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Départ Ile-de-France | dispo. | 275,00-277,00 | T |
Cotations commerciales des produits laitiers du 2 mars 2023
Poudre de lait | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac | dispo. | 2355,00 | N |
Poudre de lactosérum | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac | dispo. | 680,00 | N |
Babeurre | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
sans norme | dispo. | inc. | |||
normes hollandaises | dispo. | inc. |
Evolution dollar / euro du 7 mars 2023
Devise | Valeur à la clôture |
---|---|
1 dollar US | 0,9376 euro |
1 euro | 1,0665 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 7 mars 2023
Matières premières | Clôture | Chicago |
---|---|---|
Blé | 684,75 | cents/bois. |
Maïs | 642,00 | cents/bois. |
Ethanol | 2,161 | $/gallon |
Clôture du marché à terme Euronext du 7 mars 2023
Blé meunier (Euronext) | |
---|---|
Echéance | Clôture |
Mars 2023 | 269,75 |
Mai 2023 | 270,00 |
Sept. 2023 | 265,50 |
Volume | 40059 |
Maïs (Euronext) | |
---|---|
Echéance | Clôture |
Juin 2023 | 265,50 |
Août 2023 | 266,75 |
Nov. 2023 | 257,25 |
Volume | 1036 |
Blé Union Européenne (CME) | |
---|---|
Echéance | Clôture |
Sept. 2018 | 159,25 |
Déc. 2018 | 163,25 |
Mars 2019 | 164,75 |
Volume | 0 |
Cotations des marchés internationaux du 7 mars 2023
Energie | Echéance | Valeur à la clôture |
---|---|---|
Pétrole (Nymex) | Avr. 2023 | 77,58 $ |
Indices des frets maritimes | du 7 mars | Variation |
---|---|---|
Baltic Dry Index (BDI) | 1298 | 40,00 |
Baltic Panamax Index (BPI) | 1580 | -2,00 |
Baltic Capesize Index (BCI) | 1471 | 142,00 |
Baltic Supramax Index (BSI) | 1161 | -19,00 |
Baltic Handysize Index (BHSI) | 601 | 7,00 |