COTidienne

Marché des céréales du 6 mars 2025 - Les prix des céréales plutôt en hausse, surtout sur le CBOT

Les prix des contrats à terme sur les marchés mondiaux, sans annonce de la part de Donald Trump, ont plutôt gagné du terrain ce jeudi 6 mars 2025, à l’exception des échéances sur le rapproché pour le blé coté sur Euronext. Le blé sur le CBOT a bien progressé sur toutes les échéances, avec en particulier des hausses supérieures à 5 cts$/boisseau jusqu’en mai 2026. Même phénomène, hausses supérieures à 4 cts$/boisseau, sur le maïs outre-Atlantique pour les échéances allant jusqu’en mars 2026. La situation était plus contrastée sur Euronext. Si le maïs a gagné un peu de terrain sur l’ensemble des échéances, le blé a plutôt reculé sur mars et mai, les échéances allant ensuite jusqu’en mai 2026 progressant.
Les prix sur les marchés physiques hexagonaux n'ont pas évolué en blé tendre, orge fourragère et blé dur, et légèrement progressé en maïs.  

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La séance en blé sur le CBOT a été animée par des achats techniques et de la part des fonds, suivant la hausse de la veille. La météorologie sur les principales zones de production mondiale continue de retenir l’attention des opérateurs, tout comme les négociations sur les droits de douane (un peu d’apaisement ce jeudi avec la décision de reporter au 2 avril leur mise en application pour le Mexique et de continuer de négocier sur ce sujet) et la situation vis-à-vis de l’Ukraine (à noter des bombardements massifs russes sur des infrastructures énergétiques ukrainiennes dans la nuit de jeudi à vendredi). Le recul du dollar rend l'origine états-unienne plus compétitive à l’exportation. Les annonces de ventes hebdomadaires états-uniennes à l’exportation sont apparues plutôt dynamiques mais les livraisons physiques ont tourné au ralenti. Aux trois-quarts de la campagne commerciale, la tendance est à une hausse des exportations états-uniennes par rapport à la campagne 2023-2024. L’euro en hausse face au dollar a tiré les cours du blé coté sur Euronext vers le bas.

Par ailleurs, le bureau de l’USDA au Kazakhstan a revu ses prévisions sur le blé et l’orge du pays (voir Fondamentaux ci-dessous).

Le maïs coté sur le CBOT a subi des achats techniques et de la part des fonds. La situation géopolitique internationale (tarifs douaniers, Russie/Ukraine…), les conditions météorologiques (Argentine et Brésil notamment) et les annonces commerciales (limite haute des attentes pour les ventes hebdomadaires) à l’exportation états-uniennes ont animé la séance. A noter que les exportations mondiales d’éthanol ont atteint 198,1 millions de gallons en janvier, selon la Renewable Fuels Association, un plus haut depuis neuf mois.

La Chine a annoncé vouloir atteindre le niveau des 700 Mt de grains produits en 2025, supérieur à ceux atteints dans les années précédentes à environ 650 Mt, selon un document officiel du gouvernement chinois consulté par Bloomberg.

À noter qu’une étude effectuée au Canada, l’un des principaux fournisseurs de potasse pour les Etats-Unis, montre qu’une augmentation de 25 % des droits de douane sur ce produit par les Etats-Unis permettraient à la Russie de devenir l’exportateur le plus compétitif en matière de prix.

Côté météorologie, au Brésil, on notera que dans le Mato Grosso, le ralentissement des précipitations dans le nord devraient améliorer les conditions de semis de maïs safrinha.  En Argentine, les pluies devraient s'espacer sur les principales zones de culture du pays alors que les températures devraient revenir proches des normales de saisons.

Les cours du pétrole se sont stabilisés ce jeudi. Le prix du baril de Brent de la mer du Nord, pour livraison en mai, a progressé de 0,23 % à 69,46 dollars, après avoir atteint en séance son plus bas depuis décembre 2021. Le baril de West Texas Intermediate, pour livraison en avril, a grappillé 0,08% à 66,31 dollars. La parité euro-dollar s’est établi à 1,0791 jeudi contre 1,079 mercredi.

Côté macroéconomie, la FAO publie ce jour une mise à jour de son indice des prix alimentaires mondiaux alors qu’Eurostat publie sa troisième estimation de progression du PIB du 4e trimestre pour la zone euro. 

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Fondamentaux :

• Kazakhstan, blé, production : vue à 14 Mt pour 2025-2026 et à 16,5 Mt pour 2024-2025 (source : FAS/USDA)
• Kazakhstan, blé, exportations : vues à 7,6 Mt pour 2025-2026 et à 10 Mt pour 2024-2025 (source : FAS/USDA)
• Kazakhstan, orge, production : vue à 3,4 Mt en 2025-2026 et à 3,84 Mt pour 2024-2025 (source : FAS/USDA)
• Kazakhstan, orge, exportations : vues à 1,8 Mt en 2025/2026 et à 1,8 Mt pour 2024-2025 (source : FAS/USDA)

Commerce international :

• Etats-Unis, blé, ventes hebdomadaires : pour la semaine se finissant au 27 février 2025, 415 700 t, dans les attentes des analystes, avec le Mexique et les Philippines comme principaux acheteurs (source : USDA) ;
• Etats-Unis, maïs, ventes hebdomadaires : pour la semaine se finissant au 27 février 2025, 961 100 t, dans les attentes des analystes (source : USDA).

Bulletin Céré’Obs de FranceAgriMer :
(semaine 9, du 25 février au 3 mars 2025)