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Cotidienne
Céréales - Léger rebond des prix du blé tendre et du maïs, les pluies en France inquiètent

L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 18 et le 19 juin 2024, expliquée par La Dépêche Le petit meunier. 

© Réussir SA

Les prix du blé tendre sur Euronext et le marché physique français ont quelque peu rebondi entre les séances du 18 et du 19 juin, compte tenu des pluies qui persistent dans l'Hexagone. Ceux du maïs ont suivi le mouvement haussier, tandis que ceux de l'orge fourragère perdaient du terrain. Le CBOT, marché à terme de Chicago, était clos hier en raison du jour férié de "Juneteenth".
Les précipitations en France renforcent les inquiétudes quant à l'état sanitaire des plantes, justifiant donc en partie la hausse des valeurs hier. Rappelons que les coupes d'orges ont débuté dans le Sud-Ouest. 

L'association des coopératives allemandes a maintenu sa prévision de production de blé 2024 à un peu plus de 20 Mt, un chiffre qui reste en recul de plus de 5 % par rapport à l'an dernier.
Ces éléments haussiers sont toutefois tempérés par la révision à la hausse de la sole argentine 2024 par la Bourse de Buenos Aires. Les semis avancent bien, réalisés aux deux tiers environ.

Du côté du maïs, l'effritement du rythme des exportations brésiliennes estimé par l'Anec (association locale d'exportations de céréales) a constitué un élément haussier. Toutefois, ce dernier a été contrebalancé par l'accroissement des exportations ukrainiennes entre juin 2023 et juin 2024 de 300 000 t environ.

Le rapport hebdomadaire d'Euronext sur les positions des utilisateurs de ses contrats blé tendre et maïs publié le 19 juin indique que les opérateurs non commerciaux ont réduit leurs positions nettes longues d'environ 15 000 lots entre les 7 et 14 juin, pour tomber à 93 000 lots. En maïs, ils ont fait de même, d'environ 1 500 lots, pour tomber à 3 500 lots.

Fondamentaux 

  • Allemagne, blé tendre, production : 20,34 Mt en 2024, en baisse de 5,5 % par rapport à l'an dernier (source : association des coopératives allemandes) ;
  • Argentine, blé tendre, surface : 6,3 Mha en 2024, 6,2 Mha en 2023 (source : Bourse de Buenos Aires).

Marchés physiques français du 19 juin 2024 (base juillet pour les céréales)

Blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Dunkerque220/11 meunier Récolte 2024juil.-sept.224,50T1,00
Rendu La Pallice76/220/11 Récolte 2024juil.-sept.225,00T0,50
Rendu Rouen76/220/11 Récolte 2024juil.-sept.224,50T1,00
Rendu Pontivy/Guingampfourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2024juil.-sept.222,00N1,50
Fob Mosellemeunier Récolte 2024juil.-sept.210,00-212,00N3,00
Fob RouenFC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024juil.226,80 0,40
 FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2024juil.inc.  
Fob La PalliceFA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024juil.228,00 0,40
Départ MarneBPMF 220 Hagberg Récolte 2024juil.-déc.224,00N3,50
Départ Eure/Eure-et-LoirBPMF 76 kg/hl Récolte 2024juil.-sept.215,50N0,00
Départ Sud-Estmeunier Récolte 2024juil.-sept.235,00N0,00
Blé durSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Port-la-Nouvellenormes semoulières Récolte 2024juil.-sept.305,00N-15,00
Départ Eure/Eure-et-Loirnormes semoulières Récolte 2024juil.-sept.300,00N-17,50
Départ Sud-Estnormes semoulières Récolte 2024juil.-sept.310,00-313,00N1,50
MaïsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu BordeauxRécolte 2023juil.-sept.196,00N1,50
Rendu La PalliceRécolte 2023juil.-sept.196,00N1,50
Rendu Pontivy/GuingampRécolte 2023juil.-sept.220,00N1,50
Fob BordeauxRécolte 2023juil.-sept.200,00N1,50
Fob RhinRécolte 2023juil.-sept.207,00N1,00
 Récolte 2024janv.-juin208,00N1,00
Départ Sud-EstRécolte 2023juil.-août205,00N0,00
Orge fourragèreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Rouen62-63 kg/hl Récolte 2024juil.-sept.193,50T-1,50
Rendu Pontivy/Guingamp63 kg/hl mini Récolte 2024juil.-sept.198,00-201,00T0,50
Fob Mosellesans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2024juil.-sept.174,00-178,00N4,00
Départ Eure/Eure-et-Loir63 kg/hl mini Récolte 2024juil.-sept.183,50N-0,50
Départ Sud-Est62/63 kg/hl Récolte 2024juil.-sept.200,00N-5,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Fob CreilFaro 11,5% max Port 500 t Récolte 2024oct.-mars230,00-232,00N-7,50
Orge de brasserie - PrintempsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Fob CreilPlanet 11,5% max Port 500 t Récolte 2024oct.-mars249,00-251,00N-6,00

Cotations des issues de meunerie du 18 juin 2024

Son fin blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.134,00-136,00T 
 pelletsdispo.140,00-142,00T 
Remoulage demi-blancSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.164,00-166,00T 
Farine basseSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.229,00-231,00T 

Cotations commerciales des produits laitiers du 13 juin 2024

Poudre de laitSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vracdispo.2350,00T 
Poudre de lactosérumSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vracdispo.655,00N 

Evolution dollar / euro du 19 juin 2024

DeviseValeur à la clôture
1 dollar US0,9303 euro
1 euro1,0749 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 18 juin 2024

Matières premièresClôtureChicago
Blé582,00cents/bois.
Maïs450,00cents/bois.
Ethanol2,161$/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 19 juin 2024

Blé meunier (Euronext)
EchéanceClôture
Sept. 2024230,50
Déc. 2024238,50
Mars 2025241,50
Volume31546
Maïs (Euronext)
EchéanceClôture
Août 2024210,00
Nov. 2024209,25
Mars 2025214,25
Volume1627

Cotations des marchés internationaux du 19 juin 2024

EnergieEchéanceValeur à la clôture
Pétrole (Nymex)Août 202480,49 $
Indices des frets maritimesdu 19 juinVariation
Baltic Dry Index (BDI)1943-18,00
Baltic Panamax Index (BPI)1919-35,00
Baltic Capesize Index (BCI)2927-39,00
Baltic Supramax Index (BSI)137412,00
Baltic Handysize Index (BHSI)7349,00

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