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Sirha Green 2022 : Découvrez ce qui vous attend

Le Sirha Green 2022 ouvre ses portes les 8 et 9 juin 2022 à Eurexpo Lyon. Au programme : 2 jours d’immersion au cœur du food…

Pommes de terre bio : « Il est urgent de relancer la consommation !»

La baisse de consommation et les incertitudes sur les rendements amènent certains opérateurs à se désintéresser de la pomme de…

Popchef lève 15 millions d’euros et dit « ce n’est que le début »

La startup Popchef, qui propose une restauration d’entreprise écologique de bout en bout, annonce avoir levé des fonds pour…

L’inflation à plus de 4 % sur l’alimentaire en mai

Les données du mois de mai publiées par Iri comme celles de l'Insee confirment l’accélération de l’inflation sur l’alimentaire…

Les fruits élaborés, entre succès en rayon et inquiétudes face à l’inflation

Confiture, compotes et autres fruits élaborés subissent eux aussi l’inflation et la flambée des coûts. Les professionnels du…

Quels facteurs expliquent la baisse continue de la consommation de pommes de terre ?

Le cabinet AND a dressé pour le CNIPT les raisons pour lesquelles la baisse consommation de pommes de terre fraîches s’…