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<em class="placeholder">Épaule de chevreau au romarin</em>
Épaule de chevreau au romarin

Peu grasse, l’épaule de chevreau cuit rapidement. L’ajout de romarin donnera un parfum provençal à cette recette simplissime…

<em class="placeholder">Chevreau miniature dans une main</em>
Chèvre miniature : La mini-filière des mini-chèvres

L’Association nationale de la chèvre miniature française a vu le jour dans le but de faire reconnaître la race, créer un…

<em class="placeholder">Hélène Étienne et ses chèvres miniatures</em>
50 cm au garrot pour les chèvres miniatures

Dans les Vosges, Hélène Étienne élève une cinquantaine de chèvres et boucs miniatures. Ces petits chevreaux, chèvres et boucs…

Chevrettes saanen au pâturage
Des noms en A pour nommer vos animaux en 2025

Les chèvres, boucs, chiens ou chats peuvent recevoir des noms commençant par la lettre A en 2025. Voici une liste de 80…

<em class="placeholder">Salage des fromages</em>
« Saler les fromages lactiques dans des ateliers fermiers »

Le salage est une étape essentielle dans la fabrication fromagère. Il permet de renforcer leur goût, leur texture et leur…

Livre et déco pour chevrier
Qu'offrir comme cadeau à un chevrier ?

Livre, jeu ou déco. Les chevriers ou leur famille peuvent se divertir en restant dans l'univers de l'élevage de chèvres.…