Aller au contenu principal
En Languedoc, le Pélardon décolle
En Languedoc, le Pélardon décolle
La production de Pélardon s´est élevée à 233 tonnes en 2002. Le fromage reconnu AOC depuis 2000 est désormais entré dans sa phase…
Désaccord des professionnels sur l´abattage total
Désaccord des professionnels sur l´abattage total
Lors de son assemblée générale, en avril, la Fédération nationale des groupements de défense sanitaire du bétail a dénoncé le…
Police sanitaire et indemnisations font l´objet de deux nouveaux arrêtés
Police sanitaire et indemnisations font l´objet de deux nouveaux arrêtés
Deux arrêtés récents, publiés au Journal officiel améliorent l´indemnisation des animaux euthanasiés en cas de tremblante et…
Le Comité national des produits laitiers de l´Inao reconnaît le Banon AOC
Le Comité national des produits laitiers de l´Inao reconnaît le Banon AOC
Le Banon, fromage de chèvre provençal à pâte molle, vient d´accéder au rang d´appellation d´origine contrôlée.