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Concilier autonomie alimentaire et performances zootechniques de niveau élevé en élevage biologique est la ligne directrice de la…
Face à des agents pathogènes résistants, des consommateurs réticents, l´Europe met en place de nouveaux moyens de lutte.
Bien adaptée au relief escarpé, à la végétation clairsemée des parcours méditerranéens, la Gasconne a fait des adeptes chez nos…
Vêlages groupés et mise à l´herbe précoce, telles sont les clés de ce système extensif mais cohérent où les animaux valorisent au…
En 2000, Julien Michel, 26 ans, a repris l´exploitation familiale de ses parents en Haute-Loire. Parti d´un petit quota laitier…