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La réforme des cotations "gros bovins entrée abattoir" entre en application
Depuis le 2 août 2022, est entrée en vigueur la réforme des cotations "gros bovins entrée abattoir". Des cotations mensuelles…
Inflation-Egalim 2 : les 4 enseignements principaux du rapport du Sénat
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Dans un rapport publié le 19 juillet, la commission des Affaires économiques du Sénat n’a pas constaté de « phénomène massif…
La loi Egalim2 permet en utilisant les différentes options possibles de définir son niveau d'engagement avec ses premiers acheteurs.
Contractualisation en viande bovine : un outil de gestion du risque "prix"
Avec la loi Egalim2, la négociation des prix a lieu en amont des ventes de bovins. L’obligation de contractualisation pose la…
Faire appel à un Service de remplacement
S’ils ne font pas de miracle face aux difficultés de recrutement que rencontre la filière, les Services de remplacement proposent…
Circuits courts : des déceptions mais pas de déclin général
Le RMT Alimentation Locale partage les résultats d'une enquête à destination des acteurs et actrices des circuits courts pour…
Jean-Yves Allain. « J’ai envie aujourd’hui de profiter aussi de ma famille, je ne fais donc pas de compromis sur le travail et cherche à le simplifier par différents moyens, tout en gardant une structure viable économiquement. »
« Mon système d'élevage de limousines n’est pas figé »
Chez Jean-Yves Allain à Ploubezre dans les Côtes-d’Armor, les choix techniques sont dictés par l’économique et le travail. Chaque…