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Cliente en grande distribution achetant des pavés de boeuf au rayon viande d'un supermarché. Magasin Carrefour. Produit alimentaire issu de la production bovine française. ...
En viande bovine, le haché gagne encore du terrain
La viande transformée est désormais le débouché majoritaire de la viande bovine, y compris pour les races allaitantes. Reflet des…
Carcasses de bovins suspendues dans un abattoir
« Un abattoir ferme tous les mois depuis septembre 2023 », alerte Culture Viande
Sécuriser les éleveurs, c’est sécuriser les abattoirs, rappelle Culture Viande, à l'occasion d'une conférence de presse le…
Emmanuel Macron prêt à participer à un débat au Salon de l'agriculture
L’Élysée a annoncé qu'Emmanuel Macron souhaitait participer à un débat samedi 24 février lors sa visite au Salon de l’agriculture…
Sondage 10 chiffres pour comprendre l'état d'esprit des agriculteurs
C’est la deuxième année que Réussir et Agriconomie, en partenariat avec BVA, ont réalisé leur baromètre PRISM : une enquête…
Le monde agricole veut des clarifications après les annonces de Gabriel Attal
A la suite des déclarations de Gabriel Attal sur les mesures en faveur des agriculteurs, la profession n’a pas tardé à réagir. Si…
Fin du Nodu, Egalim, aides bio, les 7 points à retenir de la conférence de presse de Gabriel Attal
A quatre jours de l’ouverture du Salon international de l’agriculture, le Premier ministre Gabriel Attal a fait le point sur les…