« La croissance du marché bio repart », confirme Ecotone maison-mère de Bjorg

Ecotone, leader européen des produits bio (marques Bjorg, Alter Eco, Bonneterre…), a annoncé hier à la presse constater une reprise de la croissance pour le marché de l’alimentation biologique ces derniers mois, avec de premiers résultats positifs début 2024 : une hausse de 1,9% en valeur selon Iri pour février 2024, pour un recul en volume de 2,1%, bien moindre que ceux observés en 2022 et 2023 (respectivement -6,1% et -8,1%). Selon son président, Christophe Barnouin, les volumes devrait « assez vite » repartir en hausse.
 

La fin de l’ajustement de l’offre bio, selon le leader européen

Une reprise que le géant européen (693 millions d’euros de chiffre d’affaires en 2023) explique par plusieurs facteurs dont « la fin de l’ajustement de l’offre et la demande en bio », « la baisse de l’inflation des prix dans le secteur de l’agroalimentaire », « une demande qui repart à la croissance depuis le 1^er semestre 2023 ».

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Malgré un ralentissement de la croissance du bio en France depuis deux ans, Eocotone affirme avoir consolidé sa croissance en passant de 690 millions d’euros de chiffre d’affaires en 2022 à 693 millions d’euros de chiffre d’affaires en 2023. 
 

Baisse de l’assortiment bio de 5 à 7% en 18 mois

Selon Christophe Barnouin, président d’Ecotone, l’ajustement des rayons était nécessaire. Un ajustement allant de paire avec « une clarification offre-demande », selon ses propos rapportés par l’AFP qui s’est traduite sur 18 mois par une baisse de 5% à 7% des assortiments dans les rayons bio et à la fermeture de magasins spécialisés bio. 

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La crise agricole serait positive pour la consommation bio ?

Pour le patron de l'entreprise, la récente crise agricole et les concessions accordées par le gouvernement sur les pesticides ont permis une « repolarisation » du débat entre les agricultures conventionnelle et biologique, « qui est finalement assez salutaire » pour le bio.

Confiant sur le retour de la croissance pour le marché bio en 2024, Ecotone souligne toutefois trois points d’attention à surveiller : « la mésinformation persistante autour des produits bio », « le maintien et l’augmentation des assortiments de produits bio en rayons tout en garantissant une accessibilité des prix » et le « soutien des pouvoirs publics pour encourager davantage la consommation d’aliments issus de l’agriculture biologique ». 

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