enjeu climatique

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Si la stratégie nationale bas carbone (SNBC) a été élaborée par le ministère de la Transition écologique, son volet agricole a été traité par la rue de Varenne. Pilier de la réduction des émissions agricoles, les chiffres sur la baisse de l’élevage n’ont cependant jamais été dévoilés publiquement. Cette réduction suit de près les tendances déjà observées dans les élevages, mais pourrait bientôt se révéler insuffisante pour répondre à l’enjeu climatique.
La réduction de l’élevage, tabou ministériel
Si la stratégie nationale bas carbone (SNBC) a été élaborée par le ministère de la Transition écologique, son…

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