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Cotations
Framboise
Grossiste, Espagne, barq. 125 g ouverte
9,60 €/kg
=
Rungis, le 31/05
Bar
Grossiste, [Loup], sauvage, de ligne, 1-2 kg, U. E.
19,00 €/kg
=
Rungis, le 31/05
Asperge
Expédition, blanche, Centre-Ouest, cat. I, +22 mm, plateau
6,60 €/kg
=
Bassin Centre-Ouest, le 31/05
Menthe
Grossiste, France, botte
4,00 €/10 bottes
=
Rungis, le 31/05
Ananas
Grossiste, Pain de sucre, Afrique, avion
2,90 €/kg
=
Min de Lyon, le 31/05
Céréales
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Œuf
11,90 €/100 pièces
France, le 31/05, brun, Rendu, TG (plus de 73 g)
-0,10
Vache
5,36 €/kg carcasse
18 - Châteaumeillant, le 27/05, de boucherie, Marché en vif, Charolaise, plus de 400 kg, moins de 10 ans, R
-0,03
Framboise
18,00 €/kg
Min de Bordeaux, le 31/05, Grossiste, France, barq. 125 g
-1,60
Huile de coprah
1 805,00 €/tonne
Marché mondial, le 29/05, Franco, Bretagne, raffinée, alim. animale
Persil
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 31/05, Grossiste, simple, France, botte
=
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Young Gouda
4 013,00 €/tonne
Europe, le 29/05,
+112,00
Rouget-Barbet
6,00 €/kg
Rungis, le 31/05, Grossiste, Grondin, gris, (entier), 300-400 g, France
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
718,00
Marché mondial, le 30/05,
+6,00
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