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Cotidienne du 17 mars 2021
Tendance Céréales/Oléagineux du 16 mars 2021 :Hausse des céréales outre-Atlantique, petit recul en Europe, légère baisse des prix du colza en spot

© Samuel Cauchois/La Dépêche-Le Petit Meunier

Mardi, le cours de la principale échéance du contrat maïs à Chicago a encore progressé (pour la quatrième séance consécutive) et celui du blé s’est à nouveau apprécié. Sur Euronext, le contrat blé a cédé un peu de terrain, comme la veille, et celui sur le maïs a grapillé quelques cents d’€/t. Sur les marchés physiques, les prix du blé tendre reculaient un petit peu aussi, tout comme ceux de l’offre et du maïs. Celui du blé dur demeurait stable.

L’annonce d’une vente de 1 156 000 t de maïs par les Etats-Unis à la Chine a animé les séances e bourse de matières premières agricoles. Car, d’un côté, certains opérateurs font remarquer que cela faisait six semaines qu’aucune commande n’avait été faite (avec le nouvel An chinois dans l’intermédiaire) alors que d’un autre côté, on préférait relever qu’il s’agissait de la troisième commande supérieure à 1 Mt depuis le début de l’année. Autre élément présent sur le marché : l’écart de prix important entre le prix du boisseau US et le prix du boisseau à Guangzhou (Canton) ces derniers jours (4,88$/boiss.).

Côté météo, le retour des précipitations dans certaines régions de culture aux États-Unis améliorent l’humidité des sols et favorisent donc le développement des cultures sans gêner les semis à venir, pour le moment. Les pluies continuent cependant de perturber les travaux des champs en Amérique du Sud et au Brésil en particulier. Cependant, une simulation faite par Visio Crop montre que le maïs brésilien pourrait souffrir au final d’un déficit en eau de près de 40 %.

En France, la croissance des orges de printemps semées il y a peu se présente bien : dans l’Aube, le GRCETA (association d'agriculteurs qui échangent au sein de groupes sur des questions techniques, économiques ou environnementales) se dit satisfait des premières sorties de terre « après avoir bénéficié d’une fenêtre pour semer idéale cette année (contrairement à l'année dernière) » alors que « les conditions fraîches actuelles ont juste ralenti un peu la sortie de terre ». Pas de souci côté humidité des sols.

En Russie, le ministère de l’Agriculture a indiqué aux députés de la commission d’Etat de la Douma sur les ressources naturelles que « dès que la situation se stabilise, nous sommes prêts à envisager d'autres approches pour réguler ce marché, y compris le fait de ne pas avoir à recourir à des taxes ». Selon le syndicat des exportateurs Rusgrain, la réglementation actuelle ne sera possible qu’en fin d’année et à la condition que les agriculteurs russes ne fassent pas de rétention dans leurs ventes. Par ailleurs, certains s’interrogent sur une possible perturbation du commerce du blé russe en raison de la manière dont fonctionne la taxe à l’exportation mise en place récemment. En fait, les exportateurs ne savent pas combien ils auront à payer comme taxe jusqu’à ce que le bateau ait quitté effectivement son port de départ. Ce qui signifie un délai de plusieurs semaines, voire plusieurs mois, entre le moment où le contrat est signé et le moment où le montant de la taxe est réellement connu.

Côté commerce international, le Pakistan a lancé un appel d’offres pour acheter 300 000 t de blé. La Trading Corporation of Pakistan (TCP) est en train d’étudier les offres et a indiqué qu’elle voulait diviser ce volume en cinq périodes d’expédition (avril, mai, juin, juillet et août). D’après certains traders européens qui suivent cette opération, le prix le plus bas proposé serait de 285,97 $/t C&F pour expédition en août. Le plus bas prix pour une expédition en avril serait de 323,97 $/t. Ce serait Louis Dreyfus qui aurait soumis ces deux offres.

 

Les cours du colza avaient fortement reculé sur Euronext en cours de séance le 16 mars, mais ont ensuite remonté en fin séance, pour finir en légère baisse entre les 15 et 16 mars sur l'échéance mai, à l'image du soja à Chicago, qui a de son côté terminé en hausse la séance d'hier.

Des analystes ont indiqué que la Chine se tourne davantage vers les origines brésiliennes actuellement, au détriment des origines états-uniennes, avec l'avancée de la récolte brésilienne, pesant sur les prix à Chicago en première partie de séance. 

L'analyste Safras & Mercado estime au 12 mars les ventes des producteurs brésiliens de soja réalisées à hauteur de 62,7% pour la campagne 2020/2021, contre 61% l'an dernier à la même époque, et 49% en moyenne sur les cinq dernières années.

Toutefois, les prix ont ensuite grimpé à Chicago, du fait des pluies qui endommagent et freinent les récoltes brésiliennes. D'autres pluies sont attendues lors des prochains jours, et même la semaine prochaine. L'Imea, institut privé brésilien de l'état du Mato Grosso spécialisé dans les études économiques agricole, estime que 9% de la récolte de soja de l'état a été endommagée par les pluies. Par ailleurs, le même institut juge la récolte dans l'état achevée à 80,16% actuellement, contre 96,86% l'an dernier à pareille époque, et 88,33% en moyenne sur les cinq dernières années. La récolte de l'état pourrait atteindre 35,74 Mt en 2020/2021.

Une rencontre est prévue aujourd'hui entre officiels chinois et états-uniens en Alaska, afin de discuter commerce.

Signalons également le repli des cours du canola canadien sur Winnipeg. Un analyste canadien évoque un regain de l'activité sur le marché physique local.

Notons qu'en Malaisie, les autorités ont décidé de maintenir la taxe sur les exportations d'huile de palme brut à 8%, mais ont relevé le prix de référence, passant de 3 977,36 ringgit/t (965 $/t) à  4,331,48 ringgit/t (1 050 $/t). Un analyste privé rapporte à Reuters que cela équivaut à une hausse de la taxe de 6,88 $/t entre mars et avril. L'Indonésie pourrait appliquer la même politique, selon ce dernier. 

En tournesol, les cotations sont reconduites. Le gouvernement ukrainien et les opérateurs locaux discuteraient afin de trouver des solutions pour limiter l'inflation des prix de l'huile de tournesol nationale.

Marchés physiques français du 16 mars 2021 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2020 avr.-juin 220,50 N -1,50
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2020 mars-juin 220,50 N -1,50
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2020 avr.-juin 218,50 N -2,00
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager Récolte 2020 avr.-juin 231,00 N -3,00
Fob Moselle meunier Récolte 2020 avr.-juin 214,00 N -2,00
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2020 mars 228,24   -3,00
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2020 mars inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2020 mars 231,69   -2,25
Départ Marne BPMF Récolte 2020 avr.-juin 217,00 N -2,00
Départ Sud Côte-d'Or meunier Récolte 2020 mars-juin 212,00 N -2,00
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2020 avr.-juin 216,00 N -2,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2020 mars-juin 226,50 N 0,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle normes semoulières Récolte 2020 mars-juin 275,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2020 mars-juin 265,00 N 0,00
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2020 mars-juin 275,00 N 0,00
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2020 mars-juin 211,00 N -1,00
Rendu La Pallice Récolte 2020 mars-juin 211,00 N 1,00
Fob Bordeaux Récolte 2020 avr.-juin 216,00 N -1,00
Fob Rhin Récolte 2020 mars-juin 226,00 N -1,00
Départ Eure-et-Loir/Loiret Récolte 2020 avr.-juin 209,00 N -1,00
Départ Sud-Est Récolte 2020 6 de mars 217,50 N 0,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2020 avr.-juin 204,50 N -0,50
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2020 avr.-juin 196,50 N -0,50
Départ Aisne 62/63 kg/hl Récolte 2020 mars-juin 199,50 N -0,50
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2020 avr.-juin 196,50 N -0,50
Départ Marne 62/63 kg/hl Récolte 2020 mars-juin 197,50 N -0,50
Départ Sud Côte-d'Or 62/63 kg/hl Récolte 2020 mars-juin 199,50 N -0,50
Départ Sud-Est 66-67 kg/hl Récolte 2020 mars-juin 205,00 N 0,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 mars-juin inc.    
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 mars-juin 224,00 N 0,00
Colza Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen Récolte 2020 avr.-juin 526,00 N -1,00
Fob Moselle Récolte 2020 avr.-juin 532,00 N -1,00
Tournesol Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Oléique Récolte 2020 avr.-juin 565,00 N 0,00
Rendu Saint-Nazaire Oléique Récolte 2020 avr.-juin 565,00 N 0,00
Tourteaux de soja Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Montoir 48% pellets Brésil mars 428,00 V 4,00
  48% pellets Brésil avr. 427,00 V 10,00
Pois Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Marne fourrager Récolte 2020 mars-juin 275,00-279,00 N 0,00
Départ Aisne fourrager Récolte 2020 mars-juin 278,00 N 0,00
Départ Somme/Oise fourrager Récolte 2020 mars-juin 277,00 N 0,00

Orges de brasserie du 11 mars 2021

French Malting Barley (FMB) Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Rouen Channel Spring Barley Récolte 2020 mars inc.    
  Channel Winter Barley 6 rows Récolte 2020 mars inc.    
Fob La Pallice Atlantic Spring Barley Récolte 2020 mars n.p.    
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 mars-juin inc.    
  Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 oct.-mars 208,00-210,00 A/V  
  Faro / Visuel 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 août-mars inc.    
  Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 oct.-mars 208,00-210,00 A/V  
Fob Moselle Etincel 11,5% max Récolte 2020 mars 218,00 N  
  Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 oct.-mars 209,00 N  
  Pixel 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 oct.-mars inc.    
  Faro / Visuel 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 oct.-mars inc.    
Rendu Rouen Etincel 11,5% max Récolte 2020 mars inc.    
  Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 oct.-mars 213,00 N  
  Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 oct.-mars 213,00 N  
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 mars-juin inc.    
  Planet 11,5% max Récolte 2021 oct.-mars 215,00-217,00 A/V  
Fob Moselle Planet 11,5% max Récolte 2020 mars 223,00 N  
  Planet 11,5% max Récolte 2021 oct.-mars 217,00-219,00 A/V  
Rendu Rouen Planet 11,5% max Récolte 2020 mars-juin inc.    
  Planet 11,5% max Récolte 2021 oct.-mars inc.    

Cotations des issues de meunerie du 16 mars 2021

Son fin blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 178,00-180,00 T  
  pellets dispo. 183,00-185,00 T  
Remoulage demi-blanc Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 193,00-195,00 T  
Farine basse Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 210,00-212,00 T  

Cotations commerciales des produits laitiers du 11 mars 2021

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 2380,00 N  
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 910,00 N  
Babeurre Spécifications Échéance euro/t   Variation
  normes hollandaises dispo. n.p.    
  sans norme dispo. n.p.    

Evolution dollar / euro du 16 mars 2021

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8385 euro
1 euro 1,1926 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 16 mars 2021

Matières premières Clôture Chicago
Blé 647,00 cents/bois.
Maïs 554,25 cents/bois.
Ethanol 1,799 $/gallon
Soja 1423,25 cents/bois.
Tourteaux de soja 406,10 $/t
Huile de soja 55,09 cts/livre

Clôture du marché à terme Euronext du 16 mars 2021

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Mai 2021 222,00
Sept. 2021 198,50
Déc. 2021 199,00
Volume 52017
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Juin 2021 216,00
Août 2021 215,00
Nov. 2021 187,25
Volume 1101
Colza (Euronext)
Echéance Clôture
Mai 2021 525,75
Août 2021 451,50
Nov. 2021 444,50
Volume 10081
Huile de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Juin 2021 698,50
Sept. 2021 698,50
Déc. 2021 698,50
Volume 0
Tourteaux de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Juin 2021 196,25
Sept. 2021 196,25
Déc. 2021 196,25
Volume 0
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 16 mars 2021

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Avr. 2021 64,80 $
Indices des frets maritimes du 15 mars Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1983 23,00
Baltic Capesize Index (BCI) 2056 37,00
Baltic Panamax Index (BPI) 2272 30,00
Baltic Supramax Index (BSI) 2083 6,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 1296 13,00

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