Les cours du colza ont légèrement progressé sur Euronext et le marché physique français entre les 17 et 18 mai, suivant la hausse du canola canadien à Winnipeg sur le rapproché et de l'huile de palme à Kuala Lumpur notamment. La hausse des prix de la graine européenne a toutefois été contrebalancée par la baisse de la graine de soja à Chicago en spot.
Concernant l'huile de palme, la hausse des prix à Kuala Lumpur s'explique par les exportations malaisiennes jugées dynamiques. Intertek Testing Services les estime en hausse de 17,1 % entre les quinze premiers jours d'avril et de mai, et AmSpec Agri Malaysia en hausse de 18,84 % sur la même période.
Renchérissement du canola canadien
Du côté du canola à Winnipeg, la hausse des cours sur le rapproché se justifie par des achats techniques sur le marché à terme, d'une demande toujours présente sur le marché physique canadien et de vendeurs qui attendraient des prix encore meilleurs. Toutefois, des pluies sont attendues au Canada dans les prochains jours, conduisant à une légère baisse des cours sur la nouvelle récolte, même si des basses températures pourraient endommager les jeunes plantes, selon certains analystes.
En soja, les cours à Chicago ont reculé en spot, compte tenu de ventes techniques, mais aussi du fait de la baisse des cours du pétrole. Les conditions météo attendues comme favorables dans les prochains jours aux Etats-Unis constituent un autre facteur de baisse tarifaire.
En Inde, le haut niveau des prix du soja pourrait inciter les agriculteurs locaux à accroître leur sole de 10 % à 12 %, au détriment du pois et du coton notamment, selon l'association nationale des triturateurs de soja. En 2020, les Indiens avaient semé 11,83 Mha, pour une récolte de 10,4 Mt.
Selon le Coceral, la production de l'UE à 27 de graine de colza est presque inchangée entre mars et mai 2021, passant de 16,558 Mt à 16,635 Mt en 2021 (16,124 Mt en 2020). En France, la production 2021 est attendue à 2,945 Mt, sur une sole de 950 000 ha, et des rendements à 3,1 t/ha (3,253 Mt sur 1,114 Mha en 2020). Le chiffre concernant la sole française est optimiste, selon certains analystes privés, qui parient sur un chiffre sous les 900 000 ha.
En tournesol, les cotations sur les places hexagonales sont inchangées. Le Coceral table sur une production française 2021 à 1,702 Mt, sur 740 000 ha (1,595 Mt sur 778 000 ha en 2020). Au niveau de l'UE à 27, la production atteindrait 10,055 Mt, contre 9,942 Mt en mars 2021 (9,199 Mt en 2020).
Marchés physiques français du 18 mai 2021 (base juillet pour les céréales)
Colza |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Rouen |
Récolte 2021 |
juil.-sept. |
546,50 |
N |
1,50 |
Fob Moselle |
Récolte 2021 |
juil.-sept. |
546,50 |
N |
1,50 |
Tournesol |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Bordeaux |
Oléique Récolte 2021 |
sept.-déc. |
510,00 |
N |
0,00 |
Rendu Saint-Nazaire |
Oléique Récolte 2021 |
sept.-déc. |
510,00 |
N |
0,00 |
Tourteaux de soja |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Départ Montoir |
48% pellets Brésil |
2 de juin |
415,00 |
V |
-7,00 |
|
48% pellets Brésil |
3 d’août |
412,00 |
V |
-8,00 |
Pois |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Départ Marne |
fourrager Récolte 2020 |
mai-juin |
270,00 |
N |
-2,00 |
Départ Aisne |
fourrager Récolte 2020 |
mai-juin |
272,00 |
N |
-2,00 |
Départ Somme/Oise |
fourrager Récolte 2020 |
mai-juin |
273,00 |
N |
-2,00 |
Cotations commerciales des produits laitiers du 13 mai 2021
Poudre de lait |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
|
Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac |
dispo. |
2515,00 |
N |
|
Poudre de lactosérum |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
|
Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac |
dispo. |
1050,00 |
T |
|
Babeurre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
|
normes hollandaises |
dispo. |
inc. |
|
|
|
sans norme |
dispo. |
inc. |
|
|
Evolution dollar / euro du 18 mai 2021
Devise |
Valeur à la clôture |
1 dollar US |
0,8182 euro |
1 euro |
1,2222 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago et d'Euronext du 18 mai 2021
Matières premières |
Clôture |
Chicago |
Soja |
1574,25 |
cents/bois. |
Tourteaux de soja |
410,80 |
$/t |
Huile de soja |
68,67 |
cts/livre |
Colza (Euronext) |
Echéance |
Clôture |
Août 2021 |
542,50 |
Nov. 2021 |
532,25 |
Févr. 2022 |
523,25 |
Volume |
6995 |
Huile de colza (Euronext) |
Echéance |
Clôture |
Juin 2021 |
698,50 |
Sept. 2021 |
698,50 |
Déc. 2021 |
698,50 |
Volume |
0 |
Tourteaux de colza (Euronext) |
Echéance |
Clôture |
Juin 2021 |
196,25 |
Sept. 2021 |
196,25 |
Déc. 2021 |
196,25 |
Volume |
0 |
Cotations des marchés internationaux du 18 mai 2021
Energie |
Echéance |
Valeur à la clôture |
Pétrole (Nymex) |
Juin 2021 |
65,49 $ |
Indices des frets maritimes |
du 17 mai |
Variation |
Baltic Dry Index (BDI) |
2856 |
-83,00 |
Baltic Capesize Index (BCI) |
3943 |
-222,00 |
Baltic Panamax Index (BPI) |
2909 |
-52,00 |
Baltic Supramax Index (BSI) |
2310 |
13,00 |
Baltic Handysize Index (BHSI) |
1278 |
9,00 |