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« La valorisation d'une partie du cheptel allaitant spécialisé passe par la présence de boucheries traditionnelles et de personnel compétent », expose Baptiste ...
Congrès de Culture Viande : une mécanique de marché encore trop figée pour enrayer la décapitalisation bovine
La fonte des cheptels, dont les effets se ressentent nettement depuis le début de l’année 2022, semblait avoir fait basculer le…
Téléconsultation vétérinaire : quel intérêt pour l’élevage ?
Avoir une téléconsultation à distance avec son vétérinaire, un service nouveau intéressant pour les éleveurs ? Une analyse du…
1104 loups en France : son statut va-t-il évoluer ?
L’Office français de la biodiversité vient de réévaluer à la hausse la population de loups en France. Un nouveau chiffrage qui…
Les prix des gros bovins montent, le marché de la viande cale
Faute d’offre, les prix des gros bovins continuent de monter. Néanmoins les opérateurs de l’abattage-découpe rapportent une…
Viande bovine : quel bilan du commerce extérieur au premier semestre ?
Les exportations françaises de viande bovine se sont effondrées au premier semestre 2023, pendant que les importations se…
Aides PAC 2023 : pour sécuriser leur paiement, vérifiez votre Telepac avant le 20 septembre
Attention, vous avez jusqu’au 20 septembre pour vérifier sur le site Telepac qu’il n’y a pas d’incohérence constatée entre…