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Pour sa 141e édition, le concours National Salers était de retour sur l’habituel foirail de Mauriac, avec une nette suprématie…
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Quel Charolais en 2025 ?
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Le maigre « italien » ne correspond pas à la demande des pays tiers
Alors que le débouché italien s'érode, le niveau qualitatif de l'offre française de bétail maigre ne serait pas en phase avec…
L’Aubrac confirme sa dynamique au Sommet
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Confortés par une demande active en génisses reproductrices, les sélectionneurs Aubrac affichaient un bon moral au Sommet de l’…