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L’Europe abat nettement moins de jeunes bovins depuis un an
La France n’est pas un cas particulier. Les abattages de taurillons sont en recul dans tous les principaux pays européens…
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La crise européenne plombe les exportations
En Argentine, la société Gorina abat environ 1 200 bovins par jour et exporte vers une cinquantaine de pays. Tour d'horizon du…
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"La fin des quotas laitiers aura des impacts sur la filière viande bovine"
Le régime des quotas laitiers prendra définitivement fin le 1er avril 2015, ce qui pourrait faire évoluer le secteur laitier et…
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S'installer, c'est encore possible !
Donner à des jeunes l'envie de s'installer avec un cheptel allaitant ! Malgré les interrogations liées au contenu de la future…
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Trois scenarios possibles pour l'élevage allaitant
Face à l'actuelle pyramide des âges des éleveurs de bovins allaitants, l'Institut de l'élevage a imaginé plusieurs schémas d'…