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La production peine à redémarrer
Malgré un timide regain d’intérêt l’an dernier, la production de veau sous la mère traverse toujours une passe difficile. Les…
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Les attentes des éleveurs en partie déçues
Si l'orientation des mesures recueille l'adhésion des éleveurs, leur portée n'est pas à la hauteur de l'espoir suscité. De…
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L'élevage a aussi des atouts environnementaux
Manger de la viande bovine en France serait-il dangereux pour la planète ? Cette idée fait son chemin dans l’opinion. Le Centre d…
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Attention aux coûts de fonctionnement
La paille est une denrée pas forcément rare mais trop souvent chère. Attention aux bâtiments 100 % paillés si l’exploitation est…
La démarche qualité pour développer la production locale
La démarche qualité pour développer la production locale
Guyane, Guadeloupe, Martinique et Mayotte se sont réunis au Sommet de l’élevage pour exposer les caractéristiques de leur élevage…