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Un outil collectif de découpe
Après des débuts difficiles, la Coopérative des pays des gaves, atelier de découpe et de transformation multi-espèce, a trouvé un…
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Un complément de prix pour les éleveurs au travers de la marque d'Anvial
La marque d'Anvial de Terrena a développé de nouvelles propositions pour satisfaire ses ambitions commerciales.
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Recul des apports sur les marchés de gré à gré
Pour la Fédération des marchés de bétail vif, l'année 2012 s'est soldée par un recul d'activités de ses adhérents, plus accentué…
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Des marchés compliqués où la demande progresse
Dans les pays d'Europe du Sud, la demande pour la viande ou le maigre faiblit. Maghreb et Moyen-Orient sont des nouvelles…