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L’apparente stabilité des abattages de gros bovins au mois de janvier cache la très forte baisse des abattages de bovins mâles.…
Maîtrise de la qualité, gestion du temps de travail, calcul de son seuil de rentabilité… Les éleveurs en circuits courts ont de…
Rencontre avec Alexandre Humeau, l’éleveur de Oupette, la vache limousine sélectionnée pour représenter la 61e édition. Il…