Clara De Nadaillac

Rédactrice en chef


Techniques viticoles, machinisme, œnologie, Clara anime les sujets techniques à la rédaction depuis 2014, avec une appétence tant pour les nouvelles technologies et l’innovation (neurobiologie végétale, robotique, IA, quantique, ondes, etc) que pour la low viticulture et l’agroécologie. Elle a auparavant été chef de rubrique machinisme à La Vigne et rédactrice en chef de Viti. Ingénieur en agriculture de l’ESA d’Angers et fille de viticulteur en cave particulière dans le Bordelais, elle est journaliste professionnelle depuis 2002.

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Lutter contre la sécheresse vise à conserver des rendements acceptables.
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Cépages tolérants, conduite en gobelet, palissage assoupli, présence de couverts végétaux ou encore d’arbres…
Graphique : Sept grands axes pour gérer les stress hydrique et thermiqueLes leviers d’adaptation à la parcelle ont été identifiés dans le cadre des travaux du Varenne ...
Sécheresse de la vigne : les grands leviers de lutte issus du Varenne
Les groupes de travail du Varenne de l’eau ont identifié sept grands leviers pour limiter l’impact de la…
Le vignoble de cahors a été violemment touché par le gel, notamment les 19 et 23 avril 2024.
Le vignoble de Cahors a gelé à 90 %
Le gel a durement frappé les vignes de Cahors du 19 au 24 avril, dévastant 90 % des surfaces.
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L’entreprise Greencell, qui développe, produit et commercialise des micro-organismes et des dérivés…
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Jérôme Bauer, président de la Confédération nationale des producteurs de vins et eaux-de-vie en AOC (Cnaoc), a demandé à ce que la Commission européenne soit saisie ...
La Cnaoc vent debout sur l'arrachage des vignes
Le congrès de la Cnaoc, qui s’est déroulé en Bourgogne du 24 au 26 avril 2024, a été l’occasion pour son…
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Le robot, une autre façon de travailler ses vignes
Comment intégrer un ou des robots sur son domaine ? C’est la question que le groupe Moët Hennessy a…
Arômes des vins. Arôme de fruits rouges. Cassis et groseille. Note végétale. Senteur. Parfum. Transparence du verre. Reflet. Eclat. Alimentation. Aliments. Goût sucré
Miser sur les thiols pour augmenter la buvabilité des vins rouges
Divers travaux ont mis en évidence la capacité des cépages rouges à libérer des thiols. Leur extraction donne…
Le Biogel d’AquaGreen Protect est pulvérisé sur la vigne sous forme de mousse. En séchant, cette dernière protégerait la vigne du gel.
Lutte contre le gel de la vigne : deux nouveaux produits un peu givrés
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