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Cotations
Raie
Grossiste, (aile) avec peau, grosse, France
8,50 €/kg
=
Rungis, le 30/05
Lime
Grossiste, import, bateau
3,40 €/kg
=
Min de Nantes, le 30/05
Merlu
Grossiste, (entier), 3-4 kg, France
8,20 €/kg
=
Rungis, le 30/05
Carrelet
Grossiste, (entier), 600-800 g, import
7,50 €/kg
=
Rungis, le 30/05
Nectarine
Grossiste, chair jaune, Espagne, cat. I, A, plateau 1 rg
3,20 €/kg
=
Min de Nantes, le 30/05
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Œuf
21,77 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 23/05, blanc, Expédition, au sol, TG (plus de 73 g)
-0,01
Vache
6,15 €/kg carcasse
49 - Cholet, le 27/05, de boucherie, Marché en vif, Blonde d'Aquitaine, plus de 400 kg, moins de 10 ans, U
=
Pomelo
18,00 €/45 pièces
Min de Lyon, le 29/05, Grossiste, rouge, Espagne, colis de 45
=
Beurre de cacao
29 194,00 €/tonne
Allemagne, le 29/05, départ usine, liquide
+947,00
Basilic
5,00 €/10 bottes
Rungis, le 29/05, Grossiste, France, botte
=
Poudre de lait
3 387,50 $/tonne
Océanie, le 24/05, 26 % mg
+0,74 %
Crabe
70,00 €/kg
Rungis, le 30/05, Grossiste, King, (patte), congelé, fagot, import
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
712,00
Marché mondial, le 29/05,
+4,00
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