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Cotations
Bar
Grossiste, [Loup], sauvage, de chalut, 2-3 kg, France
20,50 €/kg
=
Rungis, le 29/05
Datte
Grossiste, sèche, Algérie, branche
5,20 €/kg
=
Min de Nantes, le 29/05
Tomate
Expédition, noire, côtelée, Sud-Est, extra, plateau 1 rg
1,70 €/kg
-0,10
Bassin Sud-Est, le 29/05
Tomate
Expédition, ronde, Sud-Est, grappe, extra
0,95 €/kg
-0,05
Bassin Sud-Est, le 29/05
Fraise
Expédition, Charlotte, Sud-Ouest, cat. I, barq. 400 g
7,50 €/kg
-1,00
Bassin Sud-Ouest, le 29/05
Production
Volaille : comment la Croatie est devenue le nouveau terrain de jeu des industriels ukrainiens pour multiplier leurs productions
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Description
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Production
du groupe d'information Réussir.
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Œuf
9,01 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 28/05, brun, Production, cage, 60-65 g
-0,32
Veau
9,10 €/kg
Rungis, le 24/05, Grossiste, sous vide, (noix pâtissière), U. E., semi-paré
-0,65
Asperge
6,60 €/kg
Min de Lyon, le 29/05, Grossiste, verte, Espagne, cat. I, 16-22 mm, botte 500 g
=
Blé tendre de force
330,00 - 340,00 €/tonne
Turin, le 23/05, Franco, Turin, 79 kg/hl, 15%, 14% d'humidité
Piment
1,70 €/kg
Min de Lyon, le 29/05, Grossiste, vert, Maroc
+0,10
Beurre
6 070,00 €/tonne
Allemagne, le 29/05, plaquette 250 g
=
Sole
26,00 €/kg
Rungis, le 29/05, Grossiste, (entière), taille 1, U. E.
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 784,00
Marché mondial, le 28/05,
-13,00
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