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Cotations
Échalote
Grossiste, France, cat. I
1,50 €/kg
=
Rungis, le 17/05
Fraise
Grossiste, France, cat. I, barq. 250 g
12,80 €/kg
+1,40
Min de Bordeaux, le 17/05
Agneau
Grossiste, (carcasse), très gras, 16-22 kg, France, R
10,20 €/kg
=
Rungis, le 17/05
Carotte
Grossiste, primeur, Espagne, cat. I, colis 12 kg
1,30 €/kg
=
Rungis, le 17/05
Haricot vert
Grossiste, vert, Maroc, cat. I, fin
3,60 €/kg
=
Min de Nantes, le 17/05
Charcuterie
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Description
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Toutes vos cotations
Toutes vos cotations
Œuf
11,80 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 16/05, blanc, Expédition, G (63-73 g)
=
Vache
4,85 €/kg carcasse
08 - Rethel, le 13/05, de boucherie, Marché en vif, Viande, R
=
Pêche
4,50 €/kg
Min de Nantes, le 17/05, Grossiste, chair blanche, Espagne, plate, cat. I, A
=
Maïs
202,00 €/tonne
Marché français, le 15/05, éch. mai-juin, récolte 2023, Rendu, Bordeaux
+4,00
Coriandre
4,00 €/10 bottes
Rungis, le 17/05, Grossiste, import, botte
=
Poudre de lactosérum
970,00 €/tonne
Allemagne, le 15/05, emballé, doux, consommation humaine
Carrelet
7,50 €/kg
Rungis, le 17/05, Grossiste, (entier), 600-800 g, import
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 817,00
Marché mondial, le 16/05,
-72,00
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