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Économie & société

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Toute l'actualité dans la catégorie Économie & société du groupe d'information Réussir.

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Agrimédiation étend son réseau
Lait
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Les filières AOP se mobilisent pour la relève
Lait
L'AG du Cnaol a mis le renouvellement des éleveurs et fromagers des filières AOP et IGP au centre des…
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12 % de baisse en dix ans
Lait
Vignette
La segmentation du lait bio est en marche !
Lait
Des marques et démarches privées mettent en avant leurs "plus" par rapport au label européen. Pour se…
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Lidl renforce son engagement dans les viandes label rouge
Porc
Le groupement de producteurs de porc label rouge Opale a signé pour la quatrième année consécutive un contrat…
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Une volonté d’inciter à l’épargne de précaution
Lait
Dans le projet de Loi de finances, la réintégration des dotations pour aléas (DPA) est fortement assouplie…
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Stabilité du prix des aliments entre 2015 et 2017
Porc
Le coût matière des aliments d’engraissement a peu évolué en trois ans. Le contexte est favorable à la…
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Les illusions perdues de la filière porcine ukrainienne
Porc
Forte de sa compétitivité agricole, l’Ukraine pouvait devenir un acteur majeur en porc. Mais la propagation…
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Le lait de montagne face à ses défis
Lait
Trouver impérativement de la valeur ajoutée dans le Massif central. Conforter les signes de qualité. Mieux…
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L’avenir du jambon de Bayonne reste toujours à écrire
Porc
L’IGP jambon de Bayonne créée il y a vingt ans doit faire face à de nouveaux défis, notamment pour tenir…
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Le plan filière peine à se concrétiser
Lait
Difficile de dire mi-octobre si l’on sortira par le haut ou par le bas des négociations sur le plan de…
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Le porc Origine montagne trace sa route
Porc
La marque collective Origine montagne est assez exemplaire de la capacité d’une filière à créer de la valeur…
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Vers des viandes plus persillées dans les filières de qualité
Porc
L’incitation à produire des viandes plus goûteuses se fera plutôt par la mise en place de cahiers des charges…
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Agri-sentinelles, un réseau pour prévenir la détresse en agriculture
Bovins Viande
Détecter, alerter et réagir face à une personne en détresse, telle est la vocation du futur réseau national…
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Le porc n’est pas en compétition alimentaire avec l’homme
Porc
La production porcine peut être productrice nette de protéines. C’est notamment le cas quand le porc consomme…
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L’AOP, un projet de grande envergure
Porc
Le regroupement des organisations de producteurs du Grand Ouest dans une association d’organisation de…
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La profession fait front contre la fièvre porcine africaine
Porc
Un plan d’urgence a été déployé pour éviter toute propagation sur le territoire français suite à l’apparition…
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Bruno Dufayet présente le pacte de la filière viande
Bovins Viande
Président de la commission enjeux sociétaux d'Interbev, Bruno Dufayet présente le "Pacte pour un engagement…
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Renaud Champmartin : the Voice au Sommet de l'Elevage
Bovins Viande
Il est la voix du Sommet de l’élevage. Son timbre est connu des habitués du salon. Renaud Champmartin anime…
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Des indicateurs de bien-être animal annoncés fin 2018
Lait
L’interprofession laitière planche sur un socle d’indicateurs communs pour évaluer le bien-être animal mais…
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La marque Lait de pâturage à la recherche de partenaires
Lait
Les prochains mois seront décisifs pour l’avenir de la marque créée par des éleveurs. 
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Renouveler les générations d’éleveurs
Bovins Viande
Une part croissante des cheptels allaitants est actuellement détenue par des éleveurs de plus de 50 ans. La…
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Le bleu d’Auvergne accède à une vraie plus-value
Lait
Depuis la reconnaissance de son nouveau cahier des charges, l’hiver dernier, le bleu d’Auvergne bénéficie du…
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95 000 visiteurs sont attendus au Sommet de l’élevage
Bovins Viande
La 27e édition du Sommet de l’élevage devrait rassembler quelque 95 000 visiteurs à la grande halle d’…
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Un rayon viande irlandais innovant et appétissant
Bovins Viande
La viande bovine est souvent présentée dans de jolies barquettes dans les grandes surfaces irlandaises.…
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