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Marchés
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Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
L’aval de la filière porcine européenne réduit la voilure
18 mai 2024
Porc
L’année 2023 a été marquée par une restructuration importante des activités à l’aval des filières porcines…
Métro France s'engage dans la filière "Eleveur & Engagé"
29 avril 2019
Bovins Viande
Metro France devient le premier grossiste engagé dans la démarche "Eleveur et Engagé". Cette démarche…
Poulehouse adopte la technologie de sexage in ovo
26 avril 2019
Les Marches
La start-up Poulehouse s’est associée à l’allemand Seleggt pour sa technologie de sexage in ovo, se…
FNB : "encéphalogramme plat pour le plan de filière"
25 avril 2019
Bovins Viande
Seize mois la signature du plan de filière et six mois après la promulgation de la loi EGAlim, la FNB…
Le cocktail, un nouveau débouché pour les effervescents
23 avril 2019
Vigne
La marque De Chanceny, propriété d’Alliance Loire, associe ses bulles à l’univers de la mixologie, dans une…
Au Kenya, la production fermière d’œufs peine à décoller
22 avril 2019
Volailles
La production d’œufs des petits fermiers ne permet pas de contribuer à l’autosuffisance alimentaire des…
Marché très fluide pour les broutardes
19 avril 2019
Bovins Viande
En ce début de printemps, l'afflux saisonnier de petites femelles maigres est absorbé sans problème par un…
Profondes évolutions dans les flux européens de veaux laitiers
18 avril 2019
Bovins Viande
Entre 2005 et 2017, le nombre de veaux maigres achetés et vendus entre les différents pays membres…
Produits laitiers : le Royaume-Uni déficitaire
18 avril 2019
Les Marches
Hénaff étoffe sa gamme de produits bio.
11 avril 2019
Porc
Charolais de Bourgogne trace sa route
05 avril 2019
Bovins Viande
Un an après son lancement officiel sous IGP, la filière Charolais de Bourgogne est sur la bonne lancée pour…
Produits laitiers : la consommation des ménages baisse en volume mais croît en valeur
24 mars 2019
Lait
La Turquie a battu en 2018 des records d'importation de broutards
22 mars 2019
Bovins Viande
La Turquie a importé 1 210 000 broutards en 2018, soit deux fois plus qu’en 2017. La très grande…
L'équilibre des marchés laitiers semble fragile
22 mars 2019
Lait
Malgré l'écoulement des stocks de poudres européennes, le cours de la poudre de lait écrémé ne s'envole pas.…
Le prix du lait de janvier 2019 à travers le monde
20 mars 2019
Lait
Une étude sur les ventes par Internet de denrées alimentaires d'origine animale
18 mars 2019
Le e-commerce des denrées alimentaires d'origine animale est encore naissant. Pour aider les acteurs à mieux…
[Infographie] La consommation des produits laitiers en France
14 mars 2019
La France est la deuxième puissance laitière européenne, après l’Allemagne. Elle reste cependant déficitaire…
Les aides à la conversion bio maintenues à 5 ans pour atteindre l’Ambition bio de 15 % en 2022
13 mars 2019
La France ambitionne de devenir le premier pays bio d'Europe. Pour y parvenir, l'objectif est de passer de 6,…
Interbev rappelle l'objectif de 20 % de bio en restauration collective en 2022
12 mars 2019
Bovins Viande
Trophée de l'innovation viande bio en restauration : du boeuf cuit façon Salaté
12 mars 2019
Bovins Viande
L’Israël, un marché pour les bovins vifs et la viande française
06 mars 2019
Bovins Viande
Les Israéliens consomment nettement plus de viande bovine qu’ils n’en produisent. Pour satisfaire à leurs…
[VIDEO] Signaux positifs sur les marchés laitiers en février 2019
05 mars 2019
Lait
Les marchés laitiers de ce début d'année sont plus équilibrés qu'en 2017 et 2018. Mais nul de ne peut prédire…
La success story des vins ligériens aux États-Unis se poursuit
14 février 2019
Vigne
Les exportations de vins blancs du Val de Loire aux États-Unis ont doublé en volume et triplé en valeur au…
Le prix du lait de décembre 2018 à travers le monde
12 février 2019
Lait
Cooperl se lance dans le cochon sur paille sous label rouge
11 février 2019
Porc
Ressaisissement du nombre de vêlages en début de campagne 2018-2019
03 février 2019
Bovins Viande
Prix du lait : l’Allemagne fait-elle mieux que la France ?
02 février 2019
Lait
Avec ses laits sous signe de qualité, la France a un léger avantage. En conventionnel, l’Allemagne paye peut-…
Marchés du lait : 3 bonnes nouvelles, mais...
01 février 2019
Lait
Des signaux positifs sur les marchés laitiers
31 janvier 2019
Lait
Les cotations du beurre et de la poudre de lait écrémé remontent en Europe, en Nouvelle-Zélande et aux ÉTats-…
La quasi-totalité des stocks de poudre sont vendus
25 janvier 2019
Lait
Sur les 380 000 tonnes de poudre de lait en stocks à l'intervention début 2018, il ne reste plus que 3 652…
La fin de l'embargo russe permettrait à l'UE de retrouver ses débouchés dans le secteur laitier
21 janvier 2019
Lait
Dans l'hypothèse où l'embargo russe serait levé, l'UE retrouverait très probablement de nouvelles…
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