Le Congrès des producteurs européens de porc se tient du mercredi 29 au vendredi 31 mai 2024 à Nantes. Les…
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Toute l'actualité dans la catégorie Viandes du groupe d'information Réussir.
La production d’agneaux sous l’AOP Prés-Salés du Mont-Saint-Michel reste très limitée. Des débouchés à…
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La filière Bétail et Viande s’émeut de la mise en place d’un restaurant uniquement végétarien sur le site…
La plus grande coopérative du porc danoise dévoile ses résultats pour le premier semestre de l’exercice 2023/…
Porc
Les travaux de modernisation de l’outil d’abattage de Cooperl Viande visent à améliorer la qualité de…
Le marché du porc européen a globalement connu des impulsions en semaine 21 marquée par la Pentecôte.
Bovins Viande
En congrès au marché au cadran de Mauriac dans le Cantal, la fédération des marchés de bétail vif (FMBV) a…
Bovins Viande
La filière du veau Label rouge a décroché un programme opérationnel de la Pac, ouvrant accès à 13,5 millions…
Eurostat publie le recensement des cheptels de bovins, porcins, ovins et caprins, tous en baisse en 2023…
Les exportations françaises de cuirs et peaux bruts ont reculé en 2023 après une légère amélioration les…
Bovins Viande
La FCO de sérotype 3 qui sévit actuellement dans le nord de l’Europe enregistre une forte progression vers le…
A l’occasion de la Pentecôte, Interbev Veau a présenté l’étude réalisée par l’Idele sur les circuits de…
Le bilan 2023 de la surveillance de la peste porcine africaine dans l’Union européenne est alarmiste puisque…
Les abattages de chevaux sont en net recul en France. Pourtant, la filière française se structure pour lutter…
Si les prix du porc se stabilisent en Europe, on peut néanmoins noter un changement de tendance du rapport…
L’Office de l’Union européenne pour la propriété intellectuelle juge trompeur le logo de Beyond Meat.
Le marché des gros bovins a subi les fériés, l’activité reprend désormais avec des prix qui évoluent…
Les projections en viande et en lait pour la décennie à venir ont fait l’objet d’un rapport réalisé par Pékin.
L’Autorité de la concurrence a prononcé un non-lieu sur les opérations de concentration dans l’équarrissage…
La filière viande française fait face à plusieurs difficultés économiques depuis l’année 2022.
L’exportation d’animaux vivants sera bientôt interdite par la loi au Royaume-Uni, où aucun animal n’a été…
La Commission européenne se montre très prudente dans ses prévisions sur la production de viande et de…
A une semaine de la Pentecôte, les prix des veaux de boucherie s’effritent doucement depuis plusieurs…
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Si la cotation du porc a encore baissé à Plérin, le recul est plus mesuré cette séance.
Les abattages de bovins et de porcins ont reculé au premier trimestre par rapport à la moyenne de la même…
Les entreprises brésiliennes du poulet et du porc sont pénalisées par les fortes inondations dans l’état du…
Quelques entreprises françaises exportent du saucisson sec en Chine où la tendance à la consommation est en…
La semaine 18 a été marquée par des cours du porc en recul.
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