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De nouveaux espoirs dans la lutte contre le gel en viticulture

Deux procédés inédits en France sont testés cet hiver contre le gel. Le Heat Ranger et les infrarouges longs seront regardés…

 © AgroBio Périgord
La féverole, idéale pour débuter les engrais verts en viticulture

La féverole est une plante légumineuse très appréciée des viticulteurs pour se lancer dans les engrais verts. Facile à…

Tailler en deux fois consiste à laisser des coursons ou des baguettes plus longs, que l'on vient rabattre après le débourrement. © J.- C. Gutner
Tailler la vigne en deux fois pour éviter le gel

Il est possible de sauver des bourgeons du gel de printemps en gardant temporairement des bois plus longs. Mais la méthode…

La cave de Saint-Pourçain lance la 33e édition de sa cuvée La Ficelle

Malgré des volumes en forte baisse pour cause de sécheresse, la cave de Saint-Pourçain a choisi de préserver les volumes de sa…

Les suivis de maturité du raisin gagnent en précision

Déterminer la date optimale de récolte peut vite devenir un vrai casse-tête tant les paramètres qui définissent la maturité…

Christophe Maillard (à gauche), Jean-Pierre Heurteau (au centre) et Stéphane Rondeau (à droite) sont convaincus de l'intérêt des fils électriques chauffants pour lutter contre le gel. © X. Delbecque
Le fil électrique, un allié contre le gel

Chez Christophe Maillard, dans le Muscadet, les fils électriques permettent de lutter contre le gel. Cette pratique donne de…