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Guillaume Blanloeil, président de Saint Jean. © Saint Jean
Saint Jean s’engage dans un projet industriel d’envergure pour grandir dans les pâtes farcies
En pleine croissance, le groupe Saint Jean investit 48 millions d’euros pour multiplier par 2,6 sa…
 © S. C.
L'État propose un plan pour accompagner la mutation logistique
Les prestataires en flux de marchandises se félicitent d’un élan national visant à accélérer la mutation du…
Les principaux fournisseurs de viande se sont aussi lancés dans le végétal. © Y. B.
Que trouve-t-on dans les substituts végétaux ?
Si le blé et le soja représentent plus des deux tiers des ingrédients des substituts de produits animaux, la…
Evolution des cours du colza
Légère progression des cours du colza
La sécheresse en Argentine et au Brésil continue d’inquiéter le marché, malgré des précipitations tombées ces…
Katia Merten-Lentz est avocate associée au sein du cabinet Keller & Heckman © Cabinet Keller & Heckman
La Cour de justice européenne se prononce sur le cannabidiol
Le 19 novembre 2020, la CJUE a rendu un arrêt (1) très attendu par l’industrie du cannabidiol (CBD…
Evolution des cours des principales céréales
Hausse des prix du blé tendre, face aux rumeurs de mise en place de taxes sur les exportations russes
Les opérateurs ont suivi toute la semaine 50 les rumeurs faisant état de l’instauration de taxes sur les…
Florence Denier-Pasquier (groupe environnement et nature), corapporteur de l’avis. © Youtube
Il faut renforcer notre démocratie alimentaire, selon le Cese
Adopté le 9 décembre, l’avis « pour une alimentation durable ancrée dans les territoires…
Evolution du prix de l'arabica sur le marché à terme de New York
Le confinement limite la hausse du prix de l’arabica
Le prix de l’arabica a grimpé en novembre face à une production mondiale qui s’inscrit en repli, mais les…
Eric Hémar (à gauche) et Patrick Daher ont présenté leur rapport à l'ex-Premier ministre Edouard Philippe en septembre 2019 à ID Logistics. © ID Logistics sur Youtube
Les faiblesses logistiques de la France
Les patrons de ID Logistics et du groupe Daher ont enquêté l’an dernier sur le déficit de compétitivité de la…
En 2022, les poulettes devront être conduites en bio, avec un accès au parcours. © Virginie Pinson
Œuf : le bio sera plus cher à produire en 2022
La croissance des ventes des œufs bio tend à ralentir, et le marché est plus lourd. La nouvelle…
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