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volailles

Philippe Wagner, président d'André Bazin. © André Bazin
André Bazin investit 12 M€ malgré la crise sanitaire
Malgré la crise de la Covid-19 qui a impacté ses ventes, le charcutier investira six millions d’euros cette…
Six références Raynal et Roquelaure seront blockchaînées. © Cofigeo
Raynal et Roquelaure déploie la technologie blockchain
Le groupe Cofigeo déploie la blockchain sur six nouvelles recettes de sa marque Raynal et Roquelaure,…
Alexandre Mulliez, futur vice-président d'Auchan France et Luxembourg. © Capture d'Ecran de Youtube
Auchan
Les directions achats s'orientent davantage vers une relocalisation de leurs approvisionnements. © DR
Relocalisation et sécurisation, priorité des directions achats en 2021
En réaction à la crise sanitaire, les directions achats s’orientent davantage vers une relocalisation de…
L’influenza aviaire n’est pas une grippe !
Volailles
Le terme de grippe aviaire est souvent utilisé à tort pour parler de l’influenza aviaire. C’est un abus de…
Présence du virus influenza H5N8 dans la Baie du Mont Saint Michel
Volailles
L’analyse de bécasseaux maubèches trouvés morts le 17 janvier à Saint-Pair sur Mer (Manche) a révélé l’…
Noël
La saison festive fut bonne, malgré la Covid-19
Les Français ont fini par se faire plaisir pour les fêtes de fin d’année 2020 qui se terminent sur un…
Evolution des cours des principales céréales
Flambée des cours céréaliers, sur un marché plus calme
Les cotations du blé tendre, de l’orge fourragère et du maïs sur les places hexagonales ont continué de…
Le chapon de pintade label Rouge  (ici à la vanille accompagné de patate douce) était une valeur sûre de Noël 2020. © Synalaf
Une saison stressante mais réussie pour les volailles festives
La saison festive 2020 aura été atypique à plusieurs égards. Elle s’est conclue par un sentiment de réussite…
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