volailles

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Parmalat : sept autres arrestations
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La Compagnie du Biscuit vient renforcer le groupe Bouvard
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Décès du fondateur de Chupa-Chups Enric Bernat
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Caractéristiques réglementaires
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Bénédicta revient au rayon frais
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Distribution : le côté rationnel du consommateur profite au hard discount et aux MDD – Nouveaux produits
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Une nouvelle réglementation pour l’étiquetage des allergènes
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OriGIn : défendre ensemble les indications géographiques
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Convention d’Atla : la filière entre dans une zone de grandes turbulences
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Symposium de l’Ocha : « Corps de femmes sous influence »
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Traçabilité
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Grande Distribution : le hard discount progressera encore
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Régilait : tout le savoir-faire du lait en poudre
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Pologne: l’adhésion à l’Union européenne accélère la restructuration
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OMC: le secteur laitier prend les mesures de l’après Cancun
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Le D-Tagatose, un édulcorant aux propriétés prébiotiques
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Quelques nouveautés…
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Food Ingredients Europe : le FI Europe 2003 sous le signe de la sécurité alimentaire
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Réglementation «fromage»: un nouveau décret pour l’année prochaine
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The Lubborn Creamery: un atelier pâtes molles très flexible
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Nouveaux produits
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Toutes vos cotations
Œuf
18,44 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 25/02, brun, Production, cage, plus de 75 g , Kruisem
+1,07
Vache
3,06 €/kg vif
19 - Ussel, le 25/02, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Limousine, plus de 10 ans, U , FMBV
-0,02
Pomme
2,50 €/kg
Min de Nantes, le 26/02, Grossiste, Granny Smith, France, cat. I, 201-270 g, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Blé dur
410,00 - 420,00 €/tonne
Bologne, le 20/02, Franco, Bologne, Alimentation humaine, 77 kg/hl, 12%, Wagon, bio , La Dépêche - Le Petit Meunier
Thym
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 26/02, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lait
430,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 26/02, Départ usine, 26 % mg, sac , ZuivelNL
=
Palourde
16,00 €/kg
Rungis, le 26/02, Grossiste, grosse, de pêche, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Capesize Index (BCI)
1 159,00
Marché mondial, le 25/02, , Lloyds' List
+120,00

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