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Plus de transparence demandée aux filières biologiques

A compter de 2013, les Etats membres de l’UE seront contraints de rendre publiques les « preuves documentaires actualisées » portant sur la nature des produits biologiques commercialisés et les opérateurs impliqués. Un règlement d’exécution paru au journal officiel européen ce jour leur impose de mettre ces informations à la disposition du public, « de manière appropriée et notamment sous forme de publication sur l'internet ». Ce texte prend en considération que le logo de production biologique de l'Union européenne est une des indications obligatoires à utiliser pour les denrées alimentaires préemballées, mais qu’il est facultatif sur les produits importés de pays tiers.
Rédaction Réussir

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