Les palourdes interdites dans l’Aude
Le préfet de l’Aude a interdit le 12 avril la pêche, le ramassage et la mise sur le marché de palourdes des étangs de Mateille Sud et du Grazel, à la suite de contrôles microbiologiques. Les autres coquillages, dont les huîtres, ne sont pas touchés par ces mesures temporaires, a précisé la préfecture dans un communiqué.
