Les contrats vont évoluer
Lors de la mise en place de groupes de travail sur la contractualisation dans le lait, le ministère de l’Agriculture a présenté le 5 décembre dernier un projet de régulation européenne qu’il souhaite remonter à Bruxelles. Ces pistes de réflexion impliqueraient la mise en place de nouveaux outils à l’échelle européenne, dont un observatoire de la production de chaque pays. Elles entraîneraient également des changements dans les contrats, puisque devrait y être incluses des clauses de baisse de collecte en cas de prix trop bas. La Fédération nationale des producteurs de lait (FNPL), de son côté, se félicitait le 13 décembre dernier, au cours d’une conférence de presse, de l’agrément de six organisations de producteurs, dont l’APLBL, association des producteurs livrant à Lactalis. Cet agrément est attendu pour pousser plus loin les négociations avec les industriels.