Du livarot à la listeria
La Fromagerie de La Houssaye procède à un retrait de la vente et au rappel d’un lot de livarot au lait cru sous la marque La Houssaye avec une date limite d’utilisation optimale (DLUO) au 3 janvier 2013, suite à la mise en évidence de la présence de Listeria monocytogenes. De ce lot, n’ont été remis aux consommateurs que 45 fromages entre le 10 novembre et le 19 novembre. Ces fromages ont été vendus dans les départements du Calvados et de l’Essonne.