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Toute l'actualité dans la catégorie Actu du groupe d'information Réussir.
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Maintenance dans les ateliers: vers plus de prévention!
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Dépistage de pathogènes: comment choisir son automate?
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A la coopérative Lorco (Morbihan): la Galette, une nouvelle spécialité fromagère
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Fibres alimentaires: vers une définition au Codex alimentarius
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Nouveaux produits
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Fromages: les hard-discounters stimulent les ventes
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Maroc: un marché limité pour les produits laitiers
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Commerce international – Panel Canada l’OMC condamne les classes de prix dédiées à l’exportation
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Salon international de l’agriculture : le métier d’éleveur expliqué au grand public
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L’industrie agroalimentaire à l’heure de l’automation smart
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L’EHEDG vient de publier la 25è recommandation sur la conception hygiénique des équipements
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Anuga FoodTec: A Anuga FoodTec 2003, des solutions pour relever les défis de la production alimentaire
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Les importations européennes: analyser les risques
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Pour mieux exporter, explorez le site de la Sopexa
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Emballages des fromages en libre–service: répondre au dynamisme des segments
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Affinage sous film: un nouveau départ
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Risques perçus, risques acceptables : limite et intérêt des échelles de risques comme outils d’appréciation
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Landel – Lactalis: la cancoillotte pour étendard
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Communication nutritionnelle: une ouverture sur un concept global d’équilibre alimentaire
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Nouveaux produits
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Yaourts aux fruits: l’allégé gourmand fait recette
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Hongrie: renforcer la compétitivité du secteur laitier à tous les niveaux
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Filière laitière française: les priorités face aux propositions de la réforme de l’OCM-Lait et produits laitiers
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Au fil des stands
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Gros plan sur cinq candidats aux Trophées
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CFIA: succès annoncé pour le rendez-vous des fournisseurs de l’industrie agroalimentaire
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Prix du lait: un accord en évolution
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Toutes vos cotations
Œuf
15,00 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 21/11, blanc, Expédition, au sol, M (53-63 g) , MEG
=
Vache
5,85 €/kg carcasse
12 - Laissac, le 19/11, de boucherie, Marché en vif, Viande, U , FMBV
=
Laitue
11,00 €/12 pièces
Rungis, le 22/11, Grossiste, Batavia, blonde, France, cat. I, colis de 12 , FranceAgriMer - RNM
=
Tourteaux de soja
377,00 €/tonne
Marché français, le 20/11, Départ, usine Brest, 48%, farines, Brésil , La Dépêche - Le Petit Meunier
Aneth
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 22/11, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Skimmed Milk Powder Index
2 598,00 €/tonne
Europe, le 20/11, , European Energy Exchange AG
+48,00
Saumon
8,60 €/kg
Rungis, le 22/11, Grossiste, (entier), frais, aquaculture, vidé, 3-4 kg, Norvège , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
671,00
Marché mondial, le 21/11, , Lloyds' List
-4,00

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