Acrylamide : l'Efsa organise une réunion de suivi
L'Autorité européenne de sécurité des aliments, l'Efsa, organise le 10 décembre à Bruxelles une réunion de suivi du dossier « acrylamide ». Les personnes intéressées peuvent s'y inscrire pour débattre des commentaires reçus lors de la consultation publique sur le projet d'avis scientifique de l'Efsa, relatif à la présence d'acrylamide dans les aliments. La consultation a eu lieu entre le 1er juillet et le 15 septembre 2014. Les experts scientifiques pourront ainsi discuter avec les contributeurs. L'Autorité européenne indique vouloir s'assurer de bien comprendre les commentaires avant l'adoption définitive de l'avis scientifique en 2015.
