Les pays tiers valorisent mieux les produits laitiers français que nos voisins européens. Les accords de…
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Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
Après des mois de baisse comparé à l’année précédente, le prix du lait de vache conventionnel est en…
L'Allemagne reste premier producteur européen de lait bio, avec une bonne progression de sa collecte. En…
La grande coopérative néo-zélandaise Fonterra vient d’annoncer qu’elle relève de 50 cents le point médian du…
Les volumes vendus en magasin de fromages, yaourt, crème… sont en hausse depuis plusieurs mois. Une dynamique…
L’Union européenne augmente très légèrement ses volumes de lait de vache collecté depuis février. A contrario…
Dynamique sur le premier semestre 2024, la collecte de lait de vache en France a alimenté une hausse des…
Le potentiel de développement de la production laitière indienne est incontestable, mais de nombreux…
La production laitière chinoise continue de croître alors que la demande intérieure n'a pas retrouvé son…
La volatilité des prix du blé, maïs, soja et colza est forte. Les marchés fluctuent au gré des événements…
Les pays tiers valorisent mieux les produits laitiers français que nos voisins européens. Les accords de…
Pour la nouvelle campagne laitière 2024/2025, le prix prévisionnel médian de la grande coopérative néo-…
Pour 2024, la Commission européenne estime possible une légère hausse de la collecte laitière dans l'Union…
En grandes et moyennes surfaces, les produits laitiers sous appellation d'origine protégée (AOP) ont été…
En 2023 et début 2024, les achats de produits laitiers par la Chine sont contractés selon les produits.
Début 2024, l'offre en vaches de réforme O est faible en Europe. D'autre part, le cheptel bovin européen est…
La baisse des achats de produits laitiers bio par les ménages en grande et moyenne surface (GMS) a ralenti en…
En 2023, le solde commercial français des produits laitiers s’est amélioré. Il s’est établi à 3,23 …
Après un début d’année 2023 où la collecte de lait de vache était en hausse, la tendance s’est inversée sur…
Les trois grandes laiteries tiennent le bas du classement des prix du lait de base. Et ce début d'année ne…
La grande coopérative laitière néo-zélandaise a annoncé le 12 février avoir relevé le prix du lait moyen…
En hausse pour les fromages, la crème, le beurre et les yaourts : les volumes de vente de plusieurs…
Les cotations européennes de beurre, de poudre de lait écrémé et des fromages d’exportation (edam, gouda…)…
Le début de la campagne 2023/2024 satisfait la grande coopérative néo-zélandaise Fonterra. Son prix du lait…
La première coopérative laitière française a annoncé qu’elle assurerait à ses plus de 16 000 adhérents,…
En Allemagne, le prix du lait a atteint un point bas en août. Depuis, il remonte très légèrement. Les groupes…
Prix du lait et météo ont contribué à faire diminuer la collecte de lait de l’Union européenne en août et en…
Après une accalmie en août, les chiffres de la collecte de septembre atteignent des records à la baisse…
La réduction de la collecte de lait de vache biologique est notamment liée aux cessations d'activité lait de…
La restauration hors domicile achète davantage de produits laitiers bio et il reste du potentiel de…
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