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Diversification

Description
Toute l'actualité dans la catégorie Diversification du groupe d'information Réussir.
Thierry Gaillard, Michaël Bonnevie et Emmanuel Vigier font partie du groupe de huit agriculteurs qui portent à bout de bras un projet de méthaniseur dans le Cher. L'introduction des Cive dans la rotation sera un atout pour sortir des impasses techniques actuelles. © G. Omnès
Énergies renouvelables : un projet de méthanisation pour pérenniser des fermes en zone intermédiaire
Huit agriculteurs du Cher se sont lancés dans un projet de méthanisation afin de sécuriser l’avenir de leurs…
Gaël Dupont, agriculteur à Reuves (51). « Le bâtiment est payé en moins de dix ans. » © C. Baudart
Diversification/énergie renouvelable : des panneaux photovoltaïques pour électriser la marge des cultures
Les installations photovoltaïques permettent de financer la construction d’un bâtiment au top. Et, à terme,…
« Une rénovation de toiture avec du photovoltaïque pour un risque zéro »
Sylvain Pigeon, agriculteur à Mareuil en Brie (51), a changé la toiture de son bâtiment en développant un…
Étienne d'Hautefeuille, 200 hectares de céréales dans la Somme. "On produit tous les jours — un ou deux brassages et des distillations — mais aucune bouteille n’est encore sortie de l’atelier. » © G. Crochez
« Je valorise mon orge à la ferme avec du whisky haut de gamme »
Dans le Santerre, un jeune agriculteur produit du single malt avec sa propre orge. Un travail d’alchimiste et…
 « Nous devons rationner les quantités par commande pour pouvoir continuer à servir nos clients habituels », témoigne Valérie Duclos, céréalière dans l'Isère. © X. Gonet
[Covid-19] « La demande pour notre farine à la ferme a été multipliée par dix ! »
Ruptures de stocks dans les grandes surfaces, engouement pour la production locale… Avec la crise du…
Le houblon est une plante grimpante gourmande en eau et en nutriments. © Agra nova
Des projets en houblon partout en France
Les surfaces de houblon progressent à la faveur d’une consommation en hausse et d’une offre française au…
Le miscanthus est éligible aux SIE. 1 ha de miscanthus compte comme 0.7 ha de SIE dans la déclaration PAC.   © C. Baudart
Le miscanthus, un combustible local de chauffage qui séduit
Utilisé comme combustible de chauffage, le miscanthus continue sa croissance en France. Dans l’Eure-et-Loir,…
Sophie et Sébastien Loriette proposent des bonbons 100% végétal, 100% local et 100 % ferme. © C. Baudart
Douceurs à la ferme : "nous fabriquons nos bonbons au blé et à la betterave"
Un couple d’agriculteurs des Ardennes confectionne des bonbons avec les coproduits de ses cultures. Une idée…
L’origine des matières premières utilisées est une question centrale pour les microbrasseurs. © Brasseurs de France
Les bières de microbrasserie, un marché dynamique qui tire toute la filière de l'orge brassicole
La microbrasserie n’en finit pas de faire des émules. Le souci d’ingrédients locaux dynamise les productions…
Malgré une rentabilité encore incertaine, la fabrication à la ferme est une belle aventure familiale pour les Langé. © G. Omnès
Des pâtes avec du blé dur à la ferme, une diversification pas si simple
Dans l’Eure-et-Loir, la famille Langé s’est lancée dans la fabrication de pâtes à la ferme. Une…
La Charente exporte pour l’oisellerie
La Charente exporte pour l’oisellerie
Blé blanc, pois marbré, tournesol strié, millet jaune… En Charente, la Coopérative agricole Villejésus appro…
Quand l’agronomie mène à la méthanisation
En Île-de-France, Alexis Lepeu est président de la SAS Brie Biogaz, qui injecte du biométhane dans le réseau…
Monter en puissance pour les approvisionnements de son méthaniseur
Pierrick, Jérôme et Freddy Surault ont troqué la production de melons contre un projet de méthanisation 100…
L’accompagnement, gage de réussite pour son projet de méthanisation
La méthanisation à la ferme ne s’improvise pas. De l’idée au fonctionnement, il faut compter en moyenne…
En méthanisation, la voie est grande ouverte à l’injection
Les projets de méthaniseurs en grandes cultures se multiplient, faisant la part belle à l’injection. Seule…
Un colza biologique maîtrisé en toute simplicité
Le colza en production biologique n’est pas si compliqué si l’on en juge la culture chez Dominique Clouard,…
Du chanvre pour une voiture plus écologique
Les fibres de chanvre sont utilisées dans de plus en plus de constituants automobiles. Mais cette plante a…
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