Concombre
Un écoulement fluide

Publié le 17 juin 2008 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : Le déclin des disponibilités (220 000 colis par semaine dans le Val-de-Loire-Centre) a permis de bien tenir les prix, malgré la réorientation baissière des tarifs néerlandais, en fin de semaine 24.

Perspective : Les engagements pris (sur une bonne base tarifaire) et le niveau modéré des productions pourraient permettre de consolider le marché sur des bases similaires, ou légèrement inférieures.

Légumes
Marchés
Toutes vos cotations
Oignon
0,40 €/kg
Rungis, le 22/11, Grossiste, jaune, France, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme
2,30 €/kg
Min de Marseille, le 21/11, Grossiste, Reine des Reinettes, France, cat. I, 201-270 g, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Avocat
21,20 €/16 pièces
Min de Bordeaux, le 22/11, Grossiste, Hass, import, cat. I, colis de 16 , FranceAgriMer - RNM
-1,00
Carotte
1,30 €/botte
Min de Marseille, le 21/11, Grossiste, Espagne, avec fane, cat. I, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Persil
4,50 €/kg
Rungis, le 22/11, Grossiste, simple, Italie , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
470,00 €/tonne
France, le 21/11, Grossiste, diverses variétés de conservation, France, lavée, cat. I, 40-70 mm, filet 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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