Autres légumes
Repli des cours de l'artichaut

Publié le 13 juillet 2016 - Par
Rédaction Réussir

Artichaut : Le marché s'est montré plus bataillé, malgré des apports encore modestes (autour de 50 t/j de Camus). Les tarifs – jusqu'alors, il est vrai, très élevés – ont été revus à la baisse.

Chou-fleur : Le manque d'offre, dans les Hauts de France, et la qualité hétérogène perturbent le marché. Un petit courant estival se maintient au départ de la Bretagne (50.000 têtes/jour).

Rédaction Réussir
Économie & société
Légumes
Marchés
Toutes vos cotations
Aillet
1,15 €/10 bottes
Min de Bordeaux, le 25/02, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme
1,60 €/kg
Min de Nantes, le 27/02, Grossiste, Gala, France, cat. I, 150-180 g, plateau 2 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Lime
2,80 €/kg
Min de Nantes, le 27/02, Grossiste, import, bateau , FranceAgriMer - RNM
=
Poivron
3,40 €/kg
France, le 21/02, Frontière, vert, biologique, cat. I , FranceAgriMer - RNM
+0,30
Cerfeuil
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 27/02, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,15 €/kg
Min de Lille-Lomme, le 26/02, Grossiste, peau jaune, France, lavée, cat. I, 35-55 mm, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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