Bananes

Recul saisonnier

La demande en jaune affiche un niveau plus mesuré et estival, avec la remontée des températures, le développement des offres de fruits de saison et l'imminence du démarrage des vacances scolaires (ralentissement plus marqué sur le segment RHD). Au stade vert, le rythme des ventes est resté encore actif, dans un contexte d'approvisionnements plus limités. Les volumes africains et antillais ont continué de décliner. L'offre de banane dollar également.