Autres légumes
Premiers choux-fleurs du Nord

Publié le 27 mai 2008 - Par Jean-Luc Cattin

Artichaut : La demande s’est bien repositionnée sur le produit breton (1.120 t en semaine 21), assurant ainsi une bonne tenue des prix.

Chou-fleur : La saison bretonne touche à sa fin (983.000 têtes en semaine 21). Timide début du Nord.

Oignon : Les stocks sont marginaux. Les cours sont fermes. 1 ers «jour court» à la mi-juin.

Légumes
Marchés
Toutes vos cotations
Oignon
0,40 €/kg
Rungis, le 22/11, Grossiste, jaune, France, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Framboise
12,00 €/kg
Min de Lyon, le 22/11, Grossiste, Espagne, barq. 125 g ouverte , FranceAgriMer - RNM
+1,60
Banane
1,30 €/kg
Min de Lille-Lomme, le 20/11, Grossiste, DOM, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Concombre
0,35 €/pièce
66 - Saint-Charles, le 21/11, Frontière, Espagne, cat. I, 350-400 g, colis de 12 , FranceAgriMer - RNM
=
Persil
3,00 €/kg
Min de Lyon, le 22/11, Grossiste, simple, France , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,65 €/kg
Min de Marseille, le 21/11, Grossiste, Chérie, France, lavée, cat. I, +35 mm, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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