Maine-et-Loire : mets à base d'invendus A Angers, du 4 au 7 octobre, quatre grands chefs prépareront des mets à base d'invendus avec des salariés en insertion. Les plats, mis en bocaux, seront vendus le 15 octobre afin de sensibiliser le public au gaspillage et à l'insertion professionnelle. P. V.
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