RESTAURATION
La cuisine du soleil par d'aucy
Après le succès de ses légumes compotés aux accents méditerranéens (Confit de ratatouille, Confit de courgettes, Caponata d'aubergines et Piperade), d'aucy FoodServices continue de mettre du soleil dans les cuisines avec une nouvelle recette de Tajine de légumes cuisinés au miel. Elaborée à partir d'aubergines, carottes, poivrons rouges et pois chiches, cette préparation peut se déguster chaude ou froide, en entrée ou en plat principal. Le nouveau tajine de d'aucy FoodServices est proposé en boîte métal de 2,5 kg.