Bigarreau

En crise

Tendance : Malgré des reports de cueilles, la filière s’est alourdie, sous l’effet du manque de demande – intérieure et export –, dû au mauvais temps, aux blocages et à la fragilité des fruits.

Perspective : La suspension de productions devrait entraîner un allègement des disponibilités. Reste à savoir si cela s’accompagnera d’un réveil de la consommation, actuellement au plus bas.