Oignon/Échalote

Des tarifs sous pression

Oignon : Les prix restent peu évolutifs, sous la pression des GMS et des acheteurs qui tentent de maintenir de bas prix d’achat. Les cours sont mieux valorisés à l’export, notamment vers l’Espagne.

Échalote : Les stocks bretons s’avèrent encore lourds, face à une demande peu présente. Les opérateurs baissent leurs tarifs pour tenter de reprendre quelques parts de marché sur les offres de substitution.